- Puedes agregar camarones, salmón o atún (dejaránde ser vegetariano eso si). Una vez al mes mi amigo Chef Pedro Iriberry nos da clases de cocina temáticas a varias amigas interesadas en aprenderrecetas fáciles y novedosas (además es una excusa perfecta para juntarnos, conversar y compartir alrededorde una rica comida)
También quería contarles como yo vivo en Atlanta, aproveché de ir a un supermercado internacional en donde encontré la famosa salsa de ají amarillo, con la cual se hacen tantas otras recetas populares
Calienta un sartén con una pizca de aceite de oliva, agrega tus verduras (cebolla/pimentones) y cuando hayan tomado temperatura agrega los mariscos surtidos y los camarones, revuelve bien y agrega el vino blanco
Algunos años fueron camarones, langostinos y otros salmón ahumado. La receta entrada de salmón ahumado y queso crema es patrocinada por America’s Dairy Farm Families and Importers, en colaboración con el Innovation Center for U
Es comúnm escuchar del ceviche de diferentes pescados o incluso decamarones, pero con centolla también se puede preparar este tradicional plato, y por supuesto como de costumbre en cualquier preparación se pueden hacer sus propias variaciones para que sea a gusto de cada persona
Camarones, tomates, rabanitos, aceitunas, etc. No se como están las cosas hoy día pero al menos cuando era más niña se usaba en Chile esto de servir entrada para las ocasiones especiales
También pueden consumirlo como una entrada antes del plato principal, hay muchas recetas para ello, pero sino puede usar la que les traigo hoy, que incluso me atrevería a decir que también sirve como acompañamiento
) y de fondo yo pedí una sabrosa y contundente ensalada decamarones. Continuando con nuestro viaje por Brasil visitamos Recife, ubicada en la costa al noreste de Brasil
Las arvejas son ricas en proteínas y carbohidratos, pero sin asustarse porque son bajas en grasas, así que manos a la obra de este puré de arvejas al cilantro, esta vez acompañando decamarones y palta fileteada
Estas brochetas de camarón tenía ganas de hacerla hace tiempo, inspiradas en unos camarones que probé en el viaje a USA que estaban preparados con aliño Cajun
