En un plato grande, distribuir un tipo decarne y dos papas en cada uno. Carnesde diversos tipos, calientes y jugosas, son preparadas para esperar esta fiesta tradicional
Vaciar esta mezcla sobre la carne, tapar con papel de aluminio y cocinar por una hora en el horno. Retirar el laurel y servir la carne espolvoreada con perejil picado
Lo mejor de todo es que no necesita invertir mucho tiempo en la cocina para su preparación, con simples verduras, una buena carne y el toque perfecto de Prego Farmers’ Market® podrá deleitar su paladar en la sencillez de esta preparación
Tradicionalmente el estofado se realiza concarnes y verduras inicialmente en crudo, aunque en algunos casos, como el de este estofadode pollo, se suele dorar un poco la carne, para sellarla e impedir ésta pierda sus jugos
En esta receta evité usar muchas papas y preferí usar una mayor cantidad de zanahorias para hacer un estofado más sabroso, entonces vamos a rebozar los trozos decarnecon harina para sellar y conseguir una carne jugosa y blanda, pero además nos ayudara a espesar el caldo
