Recetas de fricasé con papas fritas

Fricasé de cochayuyo

sazonar con sal y pimienta y agregar el cochayuyo reservado y las papasfritas. batir ligeramente y agregar al sartén con el fricasé
Fricasé de Vacuno

Fricasé de Vacuno

Ahora colocamos de vuelta la sarten al fuego con un poquito de aceite y agregamos la carne ya frita, las papasfritas y la cebolla frita
Fricasé chileno

Fricasé chileno

El fricasé me quedo rico, tal como lo recordaba, mi abuelita lo hacía a veces con salchichas o vienesas y otras veces con longaniza

Fricasé de Filete a la Chilena

Finalmente colocamos las rebanadas de pan de molde fritas cortadas en triángulos y espolvoreamos con perejil picado bien chico
Españolísimo

Españolísimo

Limpiar bien las papas dejándolas con piel. Se sirve bien fría, acompañada de pocillos con crutones, tomate, pepino y pimiento verde, cortados en dados
Hamburguesas Mundiales

Hamburguesas Mundiales

Agregamos unas papasfritas y sobre la hamburguesa hemos puesto un poco de cebolla caramelizada, suavemente, con un poco de queso de fundir, el cual le hemos puesto encima de la hamburguesa en el último momento de cocinar para que llegue a fundirse
Sandwiches

Sandwiches

Churrasco, huevo frito, cebolla frita y quizá papas - El churrasco a lo pobre extiende el bistec a lo pobre en plato y consiste en
Huevo

Huevo

Fricasé de huevos. Papascon Huevo. Bata los huevos con sal, pimienta, ciboulette y perejil. Se ponen al horno las salchichas fritas
Comida para Dos

Comida para Dos

Acompaña con un canastito de papasfritas. Agrega las papas y continúa salteando. Poner las frambuesas con una brocheta dentro de flautas de champaña
Todo Huevo

Todo Huevo

Fricasé de huevos. Freír los huevos, colocar las papasfritas en el centro de una fuente con los panes alrededor y los huevos fritos encima

Alcachofas Insaciables

Fricasé de Alcachofas. Mezclar las papas y alcachofas con la yema de huevo. En un recipiente coloca las truchas desmenuzadas, con el caviar, añade eneldo, jengibre, nuez moscada y sal

Fricasé de Salchichas

A la sartén con las salchichas agregar las arvejitas, luego las papasfritas y los crutones. Cortar las salchichas y colocarlas junto con las cebollas en una sartén con aceite caliente

Alcachofas en Fricasé

Bajamos del fuego y servimos las alcachofas en fricasé bien calientes , espolvoreándolas con perejil picado y acompañándolas idealmente de papasfritas
Plateada – Mechada – Chorrillana

Plateada – Mechada – Chorrillana

La mencionada plateada, enjundiosa, con caldito en fuente de greda (si piden más de dos porciones) ideal para untar todo el pan que quieran o echárselo arriba a las papasfritas que acompañan la carne de maravilla
Plateada – Mechada – Chorrillana

Plateada – Mechada – Chorrillana

La mencionada plateada, enjundiosa, con caldito en fuente de greda (si piden más de dos porciones) ideal para untar todo el pan que quieran o echárselo arriba a las papasfritas que acompañan la carne de maravilla