Se doraron ambas y agregué el zapalloitaliano, media taza de agua, sal y una pizca de curry. Corté el zapallo en rodajas, la cebolla en pluma y la zanahoria pasada por el lado grueso del rallador
Es muy fácil dehacer -con eso ya dan ganas de cocinar- y además, para potenciar el plato la serví con una tortilla de arroz y cilantro, con algunos tomates cherry para el color
o ¿será una forma de transportarte a la infancia y lo choro que eran esos tiempos donde nuestra mayor preocupación era hacer las tareas antes que llegaran los papas
Hacer lo mismo con las berenjenas. dezapallo en juliana. de zapallitos italianos en juliana. Unir el panko con el resto del parmesano y espolvorear encima delguiso
y a veces agrego zapalloitaliano, un tomate, una papa o unas hojas verdes. Siempre uso verduras de raíz y verduras redondas como la zanahoria, la betarraga, la cebolla, el zapallo amarillo, el nabo etc
Las papas con mote no pueden ser más increíbles y pensando en otra forma de servirle mote a nuestros invitados gringos, decidíhacer este guisode mote con la técnica del risotto, pero usando mote y las verduras de la primavera
Es tan rápido y rico hacer salsas para acompañar nuestras comidas. Seguimos con las recetas para Rumbo Verde, hoy les dejo una receta demasiado sencilla y muy rica que puede darle un toque especial a cualquier ensalada, pasta (cocida de trigo o viva de vegetales), o sandwich
Ademásdehacer un pequeño aporte a la ecología optimizando el consumo de energía conseguimos una buena cantidad de alimento para el vermicompost que usaremos en la futura huerta en el patio
El estofado es un tipo deguiso muy popular en Chile, el cual lleva papas, algunas verduras, algún tipo de carne y en este caso salsa de tomate que le dará color y sabor excepcional
Esta pasta casera de espinaca es una forma entretenida de incorporar la comida favorita de Popeye en nuestra alimentación, y además es la excusa perfecta para congregar a la familia y amigos en torno a la cocina (se me ocurren pocas actividades más entretenidas dehacer entre varias manos, que hacer pasta en casa)
Si eres principiante en la cocina, trata de partir por guisos fáciles dehacer que no requieren de mucha preparación, o quizás con una sencilla sopa de verduras
