Recetas de laminas de carne con verduras salteadas

Salteado de verduras y quinoa

Salteado de verduras y quinoa

La primera vez que quedé encantada con la salsa de soya fue una vez que visité un restaurante japonés
Verduras a la plancha salteadas con crujiente de jamón

Verduras a la plancha salteadas con crujiente de jamón

Sin duda alguna preparar carnes, pescados o verduras a la plancha es un gustazo. Estas verduras a la plancha salteadascon crujiente de jamón son una opción genial tanto para plato único como para guarnición
BUDIN DE CARNE CON PURÉ DE ZAPALLO ITALIANO

BUDIN DE CARNE CON PURÉ DE ZAPALLO ITALIANO

Escurrimos el agua, molemos todas las verduras juntas, y agregamos la cdta de margarina. Luego agregamos la carne molida y revolvemos (la carne que use en esta ocasión fue de vacuno, pero si prefieren mas saludable su budín, lo puede hacer concarne molida de pavo)

Carne Saltada con Chimichurri

Echar todas las verduras revolver y agregar la soya, revolver, luego el pisco, prenderlo si no lo hace solo, para que se evapore el alcohol y la carnequedecon una gotita de sabor a quemadillo
Empanadillas de pollo con verduras al horno

Empanadillas de pollo con verduras al horno

* Esta receta se puede hacer con aprovechamiento deverduras y/o carne. * A la hora de sazonar las verduras para la empanadilla, prefiero solo añadir sal, me gusta conservar todos los sabores de los ingredientes
Empanadas de Carne Picante

Empanadas de Carne Picante

Colocamos la carne picada en la sartén con otro poco de aceite de oliva y con una cuchara demadera comenzamos a remover y aplastar la carne hasta que quede bien suelta
Lasaña de verduras, una receta vegetariana y saludable

Lasaña de verduras, una receta vegetariana y saludable

Y por similitud, que no falten unos canelones decarne picada y pasta fresca con bechamel. De forma general son recetas súper sencillas de preparar, y se adaptan a todos los gustos, desde las que incluyen carne, pescado o mariscos, a las deverduras, setas, quesos, salsas caseras… ¡una delicia

Sopa de carne de cerdo y garbanzos

En pocillos individuales distribuir la sopa de garbanzos y servir caliente con la carne. Añadir la salsa de tomates y zanahoria
Wok de pollo y verduras

Wok de pollo y verduras

La cocción al wok es rápida, por lo que las verduras quedan crujientes y las carnes en su punto, conservando intactos los sabores y aromas de los distintos alimentos
Saquitos de verduras con gulas

Saquitos de verduras con gulas

Montamos el plato, con ayuda de un aro, colocamos la laminasde berenjena, cubrimos el fondo, dejamos que sobresalgan del aro, rellenamos con las verduras hasta la mitad
Salteado de setas con ajetes

Salteado de setas con ajetes

* Estas verduras sirven para acompañar cualquier carne o pescado e incluso como comida única con unos huevos, por ejemplo
Albóndigas de carne en salsa caseras, la mejor receta que vas a encontrar

Albóndigas de carne en salsa caseras, la mejor receta que vas a encontrar

Las albóndigas quedan jugosísimas en su interior, y la salsa muy cremosa y de lo más saludable, ya que está repleta deverduras, y si la preparas con caldo decarne casero, muchísimo mejor, aunque como no siempre lo tenemos a mano, puedes echar mano a caldo concentrado y obtendrás igualmente un sabor muy rico