Recetas de ostiones congelados

Risotto de Mariscos

Risotto de Mariscos

300 gr de ostionescongelados y descongelados. En una sartén caliente 2 cucharadas de aceite a fuego medio, agregue los camarones, calamares y ostiones, cocine 4 minutos o hasta que los mariscos estén cocidos

Menú a la Carta

GA_googleAddAttr("Tag", "ostiones"). Cóctel de Piña. 1 piña. 1 l. de jugo de piña. ½ botella de vino blanco. 1 botella de champaña
Pastel de Jaiba y Camarón

Pastel de Jaiba y Camarón

Si tienes ostiones, machas o choritos por ejemplo, agrégalos si quieres. 1 kilo de camarones (pueden ser congelados). 1 kilo de camarones (pueden ser congelados)
Comida para Dos

Comida para Dos

de ostiones, perejil. Cueza y agregue 1 taza de rodajas crudas de calamar, pinzas cocidas de 3 jaibas, ½ kilo de camarones, 12 ostiones y 24 choritos cocidos. Después de 20 minutos, cuando el arroz esté cocido al dente, agregar los calamares, camarones y ostiones, salteados. 12 ostiones

Festín

Ostiones con salsa de limón. Ostiones. Distribuir los ostiones en sus conchas. Tártaro de ostiones y camarones

A la Mar

Si va a usar camarones congelados crudos, descongélelos colocándolos en un bowl con agua helada hasta que se descongelen por completo
A la Mar

A la Mar

Si va a usar camarones congelados crudos, descongélelos colocándolos en un bowl con agua helada hasta que se descongelen por completo

Su Majestad el Ceviche

Saltear los ostiones en mantequilla, salpimentar. Poner en un vaso cubos de pescado, ostiones y camarones, decorar con mango, pimentón y cebollín
El Arte del Almuerzo de Negocios

El Arte del Almuerzo de Negocios

Summer Thai Rolls. 5 hojas de papel de arroz. 250 gr. de queso crema. 100 gr. de salmón ahumado. 3 cadas de ciboulette

Distinguidos Bocados

Terminar la salsa agregando los camarones limpios, los calamares sin piel, los ostiones, y los choros sin concha, sazonar con sal, orégano y cilantro
Entrada sencilla para la cena de fin de año

Entrada sencilla para la cena de fin de año

Coloca sobre la mezcla anterior los ostiones(yo utilicé ostionescongelados, obvio que debes descongelarlos previamente)y cocínalos por un minuto por lado
A la Mar

A la Mar

Ravioli con ostiones en salsa de tomate. Saltear la espinaca ya procesada con la cebolla, los ostiones (reservar algunos enteros) y apagar con vino blanco

Guisos y Estofados

CURRY VERDE DE FILETE Y ESPÁRRAGO. 2 kilos de filete en tiras de 3 cm. 250 gr. de puntas de espárragos al dente
Comida para Dos

Comida para Dos

de ostiones, perejil. Cueza y agregue 1 taza de rodajas crudas de calamar, pinzas cocidas de 3 jaibas, ½ kilo de camarones, 12 ostiones y 24 choritos cocidos. Después de 20 minutos, cuando el arroz esté cocido al dente, agregar los calamares, camarones y ostiones, salteados con aceite de oliva, sal y pimienta. 12 ostiones

Picante de ostiones

Los ostiones son un molusco fácil de conseguir, pues admite diferentes presentaciones, los más conocidos son los ostiones frescos, congelados y enlatados

Carpaccio de ostiones y piñones fritos

Congelar los ostiones en el freezer hasta que estén firmes. En una fuente de servir distribuir tallos verdes de cebollín, agregar encima los ostiones reservados y verter encima el líquido de cocción

Paila Marina

6 ostiones chicos. 6 ostiones chicos. Ingredientes para preparar la Paila Marina. 6 personas, 45 minutos. 1 cebolla picada en cuadritos