Recetas de para acompanar el aperitivo

5 aperitivos faciles para Navidad

5 aperitivos faciles para Navidad

Son comidas y cenas especiales que se disfrutan mucho y en las que tratamos de preparar un menú perfecto, pero que sea asumible porque muchas veces no tenemos todo el tiempo que nos gustaría
Aperitivo de Higos Rellenos

Aperitivo de Higos Rellenos

Vino tinto para acompañar. Repita el mismo procedimiento con el resto de los higos. Preparación. Corte el queso en cubos medianos y rellenos cada uno de los higos
Aperitivos de verano

Aperitivos de verano

Como os comenté, son ideales para un deliciosoaperitivo acompañado de un vino blanco bien frio o una cerveza helada
Aperitivo de queso cremoso al vino

Aperitivo de queso cremoso al vino

Para acompañar. En estos días de intenso y cálido verano nos apetece invitar amigos a barbacoas y pasar el día en buena compañía, así que os voy a traer en estos días varias opciones fáciles, que no requieran mucho tiempo en la cocina y al mismo tiempo estén ricas
Salsa Oriental para Aperitivo

Salsa Oriental para Aperitivo

En un plato hondo mezclar la yema de huevo, el vinagre, la mostaza y la Pimienta Negra Entera Gourmet
Focaccia!!!! O pan gigante de aperitivo

Focaccia!!!! O pan gigante de aperitivo

Cuando hice las pizzas, me sobró casi la mitad de masa (que dejé guardada en el refrigerador, envuelta en papel plástico), y me tincó que podía servir para hacer una focaccia
Provolone fundido, un aperitivo de lujo

Provolone fundido, un aperitivo de lujo

Lo cierto es que ha resultado tan sencillo prepararel plato, porque compré unos tacos redondos de queso provolone que vienen perfectos para esto
Provolone fundido, un aperitivo de lujo

Provolone fundido, un aperitivo de lujo

Lo cierto es que ha resultado tan sencillo prepararel plato, porque compré unos tacos redondos de queso provolone que vienen perfectos para esto
PEBRE DE MOTE

PEBRE DE MOTE

Hoy lo preparé paraaperitivo acompañando un pancito casero recién salido del horno y desapareció rápidamente
Cómo hacer mayonesa casera. Receta con todos los trucos!

Cómo hacer mayonesa casera. Receta con todos los trucos!

Si ya te has convencido de elaborar salsas de forma casera, prueba nuestra salsa alioli casera, que se prepara de forma muy similar a esta mayonesa, o su equivalente sustituyendo el huevo por leche, la famosa lactonesa con ajo

Pasta de jurel para canapés

Con un rico vino acompaña perfecto elaperitivo. Preparación. Independiente de todo eljurel siempre fue muy sabroso y mi abuela lo hacía con tomates picados y un poco de mayo, quedaba perfecto como causeo de once (agregar queso fresco) o como relleno de la palta de entrada

A LA BRASA

La parrilla es compartir, no sólo la comida que necesitamos para alimentarnos, sino que es un acontecimiento social, donde celebramosel hecho de estar juntos
Receta: Hummus

Receta: Hummus

Así que empezaré a compartir las recetas de mis variadas preparaciones y experimentos “culinarios” que se ha tomado casi por completo mi tiempo libre el último año
Fondo de Mariscos: choritos al vapor

Fondo de Mariscos: choritos al vapor

jaibas cocidas, machas (navajuela chilena), almejas  y choritos  (mejillones)La semana pasada ya les conté cómo cuezo la jaibas para que no sufran tanto ni sea tan dramático