Para verificar si tu queque está listo es el mismo secreto que en el horno. En mi defensatengo que decir que mientraspreparaba el queque, mi hijo Marcel andaba dando vueltas por todas partes y obvio que le puse mas atención a mi guagua que a la cocina, asi que aquí tienen el resultado jejeje
Y así fue como salió este queque, de uno de mis antojos de cocinera embarazada sin horno pero con harta creatividad y sobre todo con muchas ganas de comer queque (para los que me conocen y leen esto se van a acordar de mi eterno antojo de queque durante el embarazo) jejeje
Es una receta fácil de hacer e ideal para hacerla en casa, ya que solamente se necesita un molde redondo y un batidor para hacer un merengue ( aunque también lo pueden hacer con un batidor y la fuerza de tu brazo
La combinación chocolate manjar es irresistible para nosotros y parece también para los gringos, lo lleve a una cena con amigos y volví sin nada, éxito total
Preparación. En primer lugar debemos precalentar el horno a temperatura media. Esta receta la encontréen uno de mis libros de La enciclopedia de Repostería de la revista Paula
Alcanza para hacer un queque regular y unos pequeños o un quequebien grande. Le agradezco su generosidad que ahora comparto con ustedes para que todos puedan probar esta exquisita y sencilla receta y espero que se la hagan a sus familias
Con la ayuda de un tenedor, vaya mezclando un poco para dar el efecto marmoteado. Si está listo retire el molde del microondas y espere hasta que el queque esté frío para poder desmoldar y servir
Se los recomiendo sí o sí para la hora del té, para el desayuno, para un cumpleaños, para llevar de regalito o para puro golosear de forma sana y casera
