Recetas de pescado a la plancha mantequilla

Filete de bacalao en mantequilla de pimientos.

Filete de bacalao en mantequilla de pimientos.

Aquí os traigounaricareceta de bacalao, este pescadotan versátil y delicioso. preparadoalaplancha con unamantequilla de pimientos, yo misma quedé sorprendida de lo roca que quedó, latextura y el sabor son maravillosos
Alcachofas a la plancha con aceite de oliva sólido

Alcachofas a la plancha con aceite de oliva sólido

Estapresentación del aceite de oliva virgen extra en estado sólido, es idealparaacompañartostas, pescados, ahumados, carnes y conservatodaslasmaravillosaspropiedades del aceite de olivatrdicional
BRUSCHETTAS – BROCHETAS – PINCHOS

BRUSCHETTAS – BROCHETAS – PINCHOS

Siguiendo este mismo procedimiento usted pude prepararbrochetas de pollo, cerdo, pescado, mariscos. Calentar el aceite y lamantequilla
Perú a la Carta

Perú a la Carta

Para los chicharrones, cortar los filetes de halibut en lonjas, condimentar con sal y limón, pasar por huevo batido y harina, sacar el exceso de harina poniendo los trozos de pescado en un colador
Españolísimo

Españolísimo

Se salacadapresa de pescado, se coloca en una fuente de barro, tras lo cual se incorporalapasta por encima de cada trozo

Cocinería Chilena

Colocarpapas y habas en un plato hondo y los trozos de pescado sobre ellas, y bañar con lasalsa. Calentarunaplanchaa fuego medio-alto

Confitados Salados

Los aromatizantes tomillo, romero, ajo, pimienta, clavo, laurel que se colocan en lagrasa con el pescado
Papas aplastadas con Queso

Papas aplastadas con Queso

Unaguarniciónrústica que puede ir de maravillasacompañandomilanesas, algún corte de carnealaplancha, un pollo al horno, hasta incluso con algúnpescado
TRUCHAS  "MEUNIÈRE"

TRUCHAS "MEUNIÈRE"

Meunière significa en francésla mujer del molinero, este plato recibe este nombre por el enharinado de trigo que lleva el pescado

La Miga: Una sangucheria criolla y republicana

Para serles bien sincera, primera vez que comía un sanguche con pescado y realmente lo ame. Paraempezar, LaMiga es un bonito local con planchaalavista que quedaubicada muy cerca de laciudadempresarial y llegaa ofrecer unabuenaoferta de sanguches de calidad y a buen precio (cosa que pucha que hacíafalta por el sector
VIEIRAS EN SALSA DE CARAMELO Y NARANJA

VIEIRAS EN SALSA DE CARAMELO Y NARANJA

No soy muy aficionadaausarpescado ni mariscocongeladonormalmente pero, a veces, no me queda más remedio por no poder encontrar el producto fresco
Salsa de calabaza

Salsa de calabaza

Vagenial con pasta y setas, que es como la he hecho yo, pero es igualmentedeliciosa con carnes, especialmentealaplancha, y pescados
PASTEL DE SALMÓN

PASTEL DE SALMÓN

Hace unos díasatrás vi estaidea de como hacer el pescado de formadistinta, ya que siempre en casa lo haciaalaplancha o alamantequilla
Petit Bouché

Petit Bouché

Sofría el camarón y trozos de pescado en aceite. Abarquillarcadapelotaalrededor de unapequeña de mantequilla
Comida para Dos

Comida para Dos

Verter lasalsaencima del pescado y decorar con pepas de maracuyá. Llevar el caldo de pescadoa ebullición