Recetas de pescado blanquillo

Blanquillo a la Julia Child

Blanquillo a la Julia Child

Y qué mejor que una receta francesa de pescado blanco, bien cargado a la mantequilla, llenísimo hasta el tope de sabor y altamente efectivo en tiempo

Blanquillo con Salsa de Coco

En un sartén poner un poco de aceite de oliva y sellar los filetes de blanquillo, echar un poco de sal y pimienta y poner en una fuente para horno ordenadamente

Cassoulet de Blanquillo con Verduras

Salpimentar los filetes de pescado, cortarlos en tiras de unos tres centímetros. Untar la cassoulet con mantequilla, ir montando alternadamente los trozos de blanquillo, las papas y los zapallos italianos

Moqueca de Pescado

Agregar el pescado limpio y en trozos poniéndolo sobre toda esta mezcla. Luego la leche de coco revolviendo sin que se rompa el pescado
Ceviche de Colores con Naranja y Menta

Ceviche de Colores con Naranja y Menta

En un bol grande coloque los cubos de pescado, los camarones, naranja, cebolla, ají y pimentones. 200 gr de blanquillo fileteado y en cubos. 200 gr de blanquillo fileteado y en cubos
Bizcocho de Pascua [Haciendo la mona mientras lees su historia]

Bizcocho de Pascua [Haciendo la mona mientras lees su historia]

La mona se regala el domingo de Pascua, justo cuando Jesus resucita pues durante estos días los primeros católicos practicaban el ayuno estricto, que luego se flexibilizó con la introducción de algunos alimentos, verduras y pescado básicamente, permitidos tras la reinterpretación de los evangelios (recordemos que el pez era el símbolo del cristianismo primitivo) y mas tarde se convierte junto con el bacalao en el ingrediente principal de la gastronomía española de estas fechas
Pescado con aceite de lima, jengibre y ajo

Pescado con aceite de lima, jengibre y ajo

Uno de esos es el pescado y con esta receta nadie puede poner mala cara. 4 filetes de pescado (fresco o congelado) de aproximadamente 200 gramos cada uno, el de la foto es blanquillo. Pincela los filetes de pescado con el aceite y salpimienta, por los dos lados, y cocina por unos tres minutos por lado (en la parrilla es mejor no dar vuelta, así es que 5 solamente, con la tapa de la parrilla cerrada). 4 filetes de pescado (fresco o congelado) de aproximadamente 200 gramos cada uno, el de la foto es blanquillo
Miércoles: ceviche!

Miércoles: ceviche!

pescado crudo y jugo de limón fresco. Divide el pescado en dos platos. 500 g de pescado firme (yo uso blanquillo porque es barato). 500 g de pescado
almond-crusted fish

almond-crusted fish

Print recipeEN ESPAÑOLPescado en costra de almendrasSe que en Navidad normalmente la mayoróa come pavo o carne o pollo pero tambien hay gente que no come carne, o prefiere pescado
Miércoles: Comida de calle

Miércoles: Comida de calle

Salsa de pescado. Curry de pescado atomatado con arroz. En un bowl grande mezclar la salsa de pescado con la cúrcuma y cubrir el pescado con esta salsa

Sopa de Almejas, pescado y coco

Después de unos minutos el pescado ya estaba cocido, por lo que solo faltaba picar un poco de cilantro para encima y estábamos