se soba bien la masa, se corta en pedazos redondos, se estira en forma redondeada, se le coloca el picadillo, se mojan los bordes y se repulga para freírlas o en el horno
Existe toda una rama de la cocina nipona basada en frituras estilo ‘tempura’, la base de esta receta es aplicable a distintos vegetales, mariscos y pescados (o cerdo lo he visto algunas veces, y claro en los rolls de sushi)
Existe toda una rama de la cocina nipona basada en frituras estilo ‘tempura’, la base de esta receta es aplicable a distintos vegetales, mariscos y pescados (o cerdo lo he visto algunas veces, y claro en los rolls de sushi)
Debo confesar que aunque vivo rodeadade mar y con el privilegio de tener acceso a muchos mariscos, éstos no me gustan mucho, y justamente los choritos no son muy de mi agrado