Recetas de pollo

Pollo en salsa de mostaza

Pollo en salsa de mostaza

pechugas de pollo con nata a la mostaza. Desde entonces en casa llamamos pollo Nito  a esta receta. Cuando están casi cocidas y doradas, agregamos los champiñones, y continuamos la cocción hasta que el pollo esté a punto
Pollo frito crujiente al estilo americano

Pollo frito crujiente al estilo americano

Una manera diferente de preparar el pollo frito, un rebozado crujiente al estilo americano con un interior tierno y jugoso que además gracias a sus ingredientes y especias tiene un sabor delicioso, se prepara muy fácilmente
Pollo Arvejado

Pollo Arvejado

Lavar los trozos de pollo, secar y sazonar con sal y Pimienta Blanca Molida Gourmet. En una olla profunda calentar el aceite y dorar las presas de pollo por ambos lados
Pollo con salsa de piña y miel

Pollo con salsa de piña y miel

Estuve pensando un rato largo como preparar unas pechugas de pollo que compré en una bandejita para que tuvieran un aspecto sofisticado

Pollo de Ganso con cebollita dulce

5 kilo de pollo de ganso. Tomar la carne y sacarle los excesos de grasa. Luego dividirla en medallones de dos centímetros cada una
Pollo Asado al Limón

Pollo Asado al Limón

Ponemos encima los muslos de pollo. 5 muslos de pollo. Mezclamos el zumo de 1 limón y 5-6 cucharadas de aceite de oliva y lo echamos encima del pollo, salpimentamos y ponemos perejil y orégano
Pollo al ajillo. Cómo hacer la receta tradicional

Pollo al ajillo. Cómo hacer la receta tradicional

Existe una gran cantidad de recetas tradicionales de nuestra gastronomía en las que el pollo es el absoluto protagonista, y está probado que si son recetas que perduran es porque están de auténtico… ¡escándalo
Pollo al Horno con Salsa

Pollo al Horno con Salsa

El Pollo al horno siempre es una comida que gusta mucho, tanto a niños, como adultos, por su carne que es tiernita, por lo fácil que es y porque como en el caso de esta receta lo acompañamos de una salsa que no podrás parar de mojar pan
Pollo de Corral al Horno con Hojas de Romero

Pollo de Corral al Horno con Hojas de Romero

 Magnífica receta la de hoy,  Pollo  de  Corral  al  Horno  con  Hojas  de  Romero.    El Pollo de Corral ha estado criado principalmente en amplios corrales para que tenga espacio suficiente para moverse y disfrutar de una alimentación variada
Pollo al Coñac

Pollo al Coñac

Sazonar las presas de pollo con sal, Pimienta Negra Molida Gourmet, Ajo en Polvo Gourmet, Orégano Entero Gourmet y jugo de limón
Pollo Ganso a la Cacerola

Pollo Ganso a la Cacerola

Estos son los pasos para preparar una deliciosa Receta de Pollo Ganso a la Cacerola para ocho personas, con un excelente resultado final
Pollo Asado a la Cerveza

Pollo Asado a la Cerveza

Troceamos la cebolla en juliana y la ponemos como base y encima de ésta los muslos de pollo salpimentados

Pollo al vapor al estilo chino

Agregar el pollo y mezclar bien. Retirar del fuego, espolvorear el pollo con los cebollines y servir de inmediato acompañado con arroz al vapor
Pollo Relleno

Pollo Relleno

Cierre bien cociendo el pollo en el lado del trutro corto. Pinte de vez en cuando con una mezcla de margarina derretida y Ají de Color Gourmet (esto le dará un color dorado y apetitoso al pollo)
Pollo Agridulce al Horno.

Pollo Agridulce al Horno.

Hoy vamos a preparar un pollo agridulce al horno, la receta es sencilla y con ella conseguimos darle a nuestro tradicional pollo asado un toque moderno que le va la mar de bien