Recetas de porotos

Porotos negros con chistorra y arroz

En fuentes de servir separadas colocar los porotos negros reservados, plátano frito y arroz blanco. Añadir los porotos y 8 tazas de agua fría. Tapar y cocinar, revolviendo ocasionalmente, 30 minutos más o hasta que los porotos estén blandos. 3 tazas de porotos negros, remojados en agua fría durante la noche y estilados
Porotos con riendas

Porotos con riendas

Esta es la Receta Chilena de Porotos con Riendas y su Modo de preparación. Para preparar esta Receta de Porotos con Riendas, lo primero es dejar remojando los porotos en agua idealmente de un día para otro, una vez transcurrido ese tiempo colocamos lo porotos en una olla a presión, agregamos el zapallo cortado en trozos chicos, las calugas de caldo y la sal a gusto y colocamos la olla al fuego con suficiente agua de forma que todo quede cubierto, cocinándolos por unos treinta minutos a presión
Porotos con Carne Mechada Picante

Porotos con Carne Mechada Picante

Revisa los porotos de vez en cuando (si se les va el agua, agrega más agua hirviendo) y prueba el caldo de la carne para ver cómo está de sal
Porotos Granados

Porotos Granados

Receta de Porotos Granados, un delicioso plato típico de nuestra Cocina Tradicional Chilena. Cuando alcance el hervor colocamos los trozos de zapallo y los porotos granados, dejando cocer hasta que los porotos estén blandos
Porotos granados

Porotos granados

Si estás usando porotos crudos te recomiendo dejarlas remojando toda la noche en abundante agua. Agrega los porotos ya cocidos y verifica sal /pimienta y aliños
Porotos granados con pilco

Porotos granados con pilco

Si desea, aplastar algunos porotos y zapallo contra el borde de la olla para que el guiso quede más espeso
Porotos granados con pilco, receta chilena

Porotos granados con pilco, receta chilena

Lo confieso cuando chica odiaba los porotos, y odiaba que a mi familia le encantara tomar sopa en verano… ahora como porotos granados con pilco con gusto, incluso si los veo en un menú del día en verano, seguro los pido
Porotos granados con mazamorra

Porotos granados con mazamorra

ya que utiliza los porotos frescos y el choclo ‘Choclero’ típico de Diciembre / Enero en nuestro país
Porotos Granados

Porotos Granados

Agregar los porotos y cocinar por 5 minutos. Dejar que hierva la mezcla, bajar el fuego y cocinar semi-tapado, revolviendo ocasionalmente, hasta que los porotos estén blandos (30 a 50 minutos). 2 kilos de porotos granados, desgranados
POROTOS GRANADOS CON MAZAMORRA oo PILCO

POROTOS GRANADOS CON MAZAMORRA oo PILCO

T. r. a. d. i. c. ó. n. e. t. o. s. l. v. h. S. b. u. p. g. P. m. ñ. z. (. ). R. J. M. q. H. E. C. O. N. I. L. 4. 2. k. 3. 0. y. =. í. ,. 1. j. f. /. ". A. 5. D. G. Q. w. U. x. B. F. Z. 9. X. Y. 7. @. m m. X O. R R
Porotos Gratinados al Merquen

Porotos Gratinados al Merquen

Porotos Gratinados al Merquen, una fácil y deliciosa Receta Casera Chilena para disfrutar de esta legumbre conocida como poroto blanco o también poroto español

Porotos granados

Toda esta mezcla agregarla a la olla con los porotos y los tomates y la albahaca. 1 kilo de porotos granados -ideal si hay que desgranarlos, sino aplique el que viene congelado-. En una olla con agua fría poner los porotos -la idea es que queden tapados de agua-y dejar hirviendo unos 5 minutos. Dejar hervir unos 15 minutos más o hasta que los porotos estén blandos. 1 kilo de porotos granados
POROTOS GRANADOS

POROTOS GRANADOS

de porotos granados (ya desgranados, sin vaina). de porotos verdes. Pelar y rallar finita la zanahoria, ponerla en el agua con los porotos
Porotos granados con pilco

Porotos granados con pilco

Esta receta utiliza un choclo (maíz) de temporada de verano en Chile, además de los porotos granados, y por acá en Estados Unidos encuentro uno similar llamado Cranberry beans, pero debo confesar que no quedan exactamente igual, pero sí bastante ricos
Porotos (Frijoles) con espinaca y zapallo (calabaza)

Porotos (Frijoles) con espinaca y zapallo (calabaza)

Hoy vamos a cocinar juntos riquisima sopa con porotos (frijoles), espinaca y zapallo (calabaza). No he probado hacer la misma receta con los porotos negros, pero puedes experimentar en tu cocina después me cuentes como te quedó
Porotos con Riendas

Porotos con Riendas

Unas de las recetas tradicionales chilenas que más me gustan, son los porotos con tallarines, más conocidos como “Porotos con riendas”
POROTOS CON MAZAMORRA

POROTOS CON MAZAMORRA

Sobran los tomates, los choclos y por supuesto, mis amados porotos granados. Saltear un poco e incorporar los porotos granados y los porotos verdes