Recetas de que puedo cocinar

COCINA MUNDIAL

COCINA MUNDIAL

Aun calientes la crema y la leche agregar las castañas, revolver y dejar cocinar hasta que la mezcla alcance una consistencia cremosa
Cocina del Nuevo Mundo

Cocina del Nuevo Mundo

Sopa de Feijao(crema de porotos negros)Los porotos negros no tienen un gran sabor por sí solos, pero sí absorben perfectamente bien los sabores de los otros ingredientes que los acompañan
Cómo Cocinar Quinoa

Cómo Cocinar Quinoa

Si por mi fuera la comería a menudo, pero por desgracia es un producto muy caro (¡si alguien sabe dónde puedo conseguirla a buen precio por favor que deje un comentario
COCINA MAGALLÁNICA, COCINA INMIGRANTE

COCINA MAGALLÁNICA, COCINA INMIGRANTE

Magallanes, en un lugar que bautizó Sandy Point y que hoy se llama Punta. lo que llamó tierra habitable, con muchos gansos salvajes, peces, bayas, apio

Cocina Cubana

no se debe cocinar demasiado, pues queda duro. Cortar el pescado en filetes, envolver en la harina de trigo y freír en aceite caliente a fuego medio hasta que se vean doradas y estén cocinadas por dentro
Cocina al vacío | Parte 1

Cocina al vacío | Parte 1

Te permite cocinar a temperaturas más bajas de lo normal con menos riesgos porque la falta de oxígeno evita el crecimiento de bacterias
Cocinando con Lékué tortilla de tomate, queso y perejil

Cocinando con Lékué tortilla de tomate, queso y perejil

Esta es la segunda receta que preparo con Lékué, tengo que decir que me estoy aficionando porque es muy fácil cocinar con el recipiente, es también muy rápido porque se hace en el microondas y en pocos minutos he tenido lista esta rica tortilla de tomate, queso y perejil
Cocina Mediterránea

Cocina Mediterránea

PULPO GRILLADO CON CRUTÓN DE PISTO 100 gr. de lechugas mixtas. 200 grs. de pulpo congelado, 150 gr. de tomates
Cocina al vacío| Parte 8

Cocina al vacío| Parte 8

Extenderlo, salpimentarlo muy poco y rellenarlo con las hojas de espinaca y los puerros blanqueados en juliana, los higadillos y los riñones

Cocina al vacío |Parte 7

Alguna parte de los nutrientes solubles en agua, particularmente la vitamina C de las frutas y verduras y la vitamina B, de las carnes, queda en el agua empleada al cocinar
Cocina Fácil nº 2

Cocina Fácil nº 2

Y aquí está la segunda edición de cocina fácil, una serie de post en los que os vamos a ir presentando recetas de compañeros blogeros de cocina que tienen en común su facilidad a la hora de prepararlas

Cocina al vacío | Parte 3

Cocinar al vacío potencia el sabor natural de los alimentos, ya que al cocerse en un recinto hermético y sin aire no existe ningún tipo de pérdidas
Cocinando con Lékué patatas con huevos y jamón

Cocinando con Lékué patatas con huevos y jamón

Un consejo a la hora de cocinar en el microondas, se suele hacer mas por la parte de fuera que en el centro, por eso es mejor colocar el recipiente lo mas ladeado posible para que se haga de forma homogénea

Cocina en Miniatura Pintxos

Lo primero que haremos es la piperrada. En la piel le hacemos unos cortes e introducimos unas rodajas de tomate y en la fuente donde lo vayamos a cocinar ponemos una cabeza de ajo entera con un corte en la parte de arriba