Pechuga depollo rellenas con verdurasy. Ensalada de pimientos ypollo con almendras con thermomix. verdurasypollo al vapor con salsa suprema en thermomix "Varoma"
Esta receta yo creo que se come de siempre en las casa chilenas y cada cocinero le va haciendo sus variaciones, con vino, con cerveza, solo caldo, diferente combinación deverduras, o especias
Salpicón depollo. Mantener preparado y refrigerado, couscous yverdurasdel día anterior. Pintar las verduras con aceite de oliva, incluido el ajo, ponerlas en una lata
En una vaporera agregar al caldo deverduras, vino blanco, las finas hierbas y colocar la merluza –aliñada con sal y pimienta– que no se pase el punto de cocción del pescado
