Despues fries unas rodajitas de cebolla ya cuando este doradita transparente le agregas la salsa verde hasta que hierva y le agregas el ajo picado y un poco de concentrado vegetal o sal al gusto
La entrada Salsa árabe de yogurt, pepino y yerba buena aparece primero en Fran is in the Kitchen. Si andan buscando una salsa que sirve para picotear o para agregarle a una ensalada
Pero yo necesito algo más, como una deliciosa salsa de champiñones… ahora si estamos conversando. Esta salsa es multi-uso va bien sobre unos canelones rellenos con ricotta o sobre una carne o pollo servido con puré o arroz
Ahora que se acerca el verano es bueno tener a mano salsas con base de yogur. Si quieres recibir todas las salsas en tu correo, suscríbete escribiendo tu email en el recuadro
La salsa criolla sirve como acompañamiento y complemento de muchos de sus platos, como el tacu tacu, el arroz con pollo, los emparedados de carne, los tamales, las papas rellenas o las butifarras
La entrada Salsa de champiñones aparece primero en Fran is in the Kitchen. Hace mucho tiempo que me están pidiendo esta salsa y entre tanta cosa se me había quedado atrás pero me acordé y como no tenia idea que hacer en la noche, partimos al super a comprar champiñones con Marcel
Las salsas y especias son un complemento ideal para hacer un poco de “magia” en la cocina. Esta salsa verde de aguacate es perfecta para acompañar pasta, pero también me la imagino sobre unas patatas cocidas, acompañando un pescado como el salmón, o incluso dándole un toque extra de sabor a una ensalada o a un plato de verduras
- Salsa Boloñesa. La salsa boloñesa es un clásico de clásicos. Es una salsa que contiene carne, panceta, zanahoria, apio, cebolla, salsa de tomates, leche, vino tinto, sal y pimienta
