Recetas de salsas para acompañar el pavo

PAVO BIEN ACOMPAÑADO

Poner la pechuga de pavo en una fuente parael horno y verter la marinada encima. Incorporar la crema batida con movimientos envolventes, los huevos cocidos y picados suavemente para que no se muelan
Pavo con Salsa de Arándanos y Papas Duquesas

Pavo con Salsa de Arándanos y Papas Duquesas

Paraelpavo, poner la pechuga de pavo a remojar toda la noche en agua salada. Para la salsa de arándanos, poner todos los ingredientes en una olla, cocinar a fuego suave hasta que la mezcla tome consistencia de salsa espesa

PAVO BIEN ACOMPAÑADO

Rellenar la cavidad delpavo con la mezcla, sin presionarlo, para dejar que se expanda. Incorporar la crema batida con movimientos envolventes, también los huevos suavemente para que no se muelan

Trutro de pavo relleno con salsa de champiñones

Zanahorias salteadas o endibias al horno paraacompañar. Con un cuchillo afilado cortar alrededor del hueso de los trutros de pavopara liberar la carne, luego cortar, raspar y empujar la carne hasta la base
Pechuga de Pavo en Salsa de Pimentones

Pechuga de Pavo en Salsa de Pimentones

Estos son los ingredientes y el modo de preparación paso a paso. Parapreparar esta Receta de Pechuga de Pavo en Salsa de Pimentones, comenzamos por colocar las dos cucharadas de aceite de oliva y la cucharada de mantequilla en una sarten de tamaño adecuado y llevamos al fuego
Pavo tonnato con papas al cilantro y almendras

Pavo tonnato con papas al cilantro y almendras

Luego pasar por agua fría y pelarlas en una fuente para horno. Para navidad es típico comer pavo, por eso esta navidad busqué una receta que fuera rápida de hacer
Salsas para fondue de carne

Salsas para fondue de carne

Una salsa básica paraacompañar carnes, y que marcará la diferencia con las comerciales una vez que la hagáis en casa

Salsa de coliflor

Cuando Tito me propuso ser “salsera” y me puse a navegar en el índice de salsas ya publicadas, reconozco que tuve más de un momento 'Oh my God

Salsa de charales con chiles catarinos

Me gusta mucho el blog de Hilmar, Mercado Calabajío, Las salsas de la vida, Tlazolcalli, En Guete y muchos más, sería una lista larga
Solomillo de pavo al horno con verduras

Solomillo de pavo al horno con verduras

Esta receta no es una de las recetas tradicionales que te suelo presentar, es una receta propia, que suelo utilizar paraelaborar algunas carnes al horno, a este solomillo de pavo esta receta le viene que ni pintada, ya que la salsa al ser muy caldosita y sabrosa le aporta a la carne un sabor y jugosidad increíble
Raviolis con salsa de champiñones

Raviolis con salsa de champiñones

Recuerdo el primer viaje junto a quien ahora es mi esposo, a la Isla de Margarita, en el que un día él se ofreció a sorprenderme preparando la comida