Recetas de sobrecostilla

Sobrecostilla a la Cacerola

Sobrecostilla a la Cacerola

Sobrecostilla a la Cacerola, una imperdible Receta paso a paso para seis personas. Para preparar esta Receta de Sobrecostilla a la Cacerola, comenzamos por colocar las dos cucharadas de mantequilla en una olla de tamaño adecuado y llevamos al fuego dejando pre-calentar hasta que la mantequilla se derrita totalmente
Anticuchos de Sobrecostilla

Anticuchos de Sobrecostilla

500gr de sobrecostilla. Limpiar la carne y sacar todo el exceso de grasa. Cortarla en cubos de 2cm x 2cm
Estofado de carne

Estofado de carne

Entre ellas puede optar por osobuco, sobrecostilla, o asiento picana, entre otros. Este estofado de carne, es una receta tan casera y tan popular en los hogares chilenos, por lo mismo cada hogar tiene sus versiones de la misma
It’s ok to say YUM!

It’s ok to say YUM!

lomo liso, sobrecostilla) cortada en cubos de 5x5 cm1 zanahoria, pelada y en rodajas1 cebolla, pelada cortada1 cucharadita de sal1/4 cucharadita de pimienta2 cucharadas de harina3 tazas de vino tinto (un vino con mucho cuerpo como Cabernet Sauvignon)2 -3 tazas de caldo de carne1 cucharada de pasta de tomate2 dientes de ajo molidos (puede ser mas si se quiere)1 ramita de tomillo (o 1/2 cucharadita de tomillo seco1 hoja de laurel. 4 kg stewing beef (the one you want like lomo liso, sobrecostilla) cut into 5x5 cm
Hamburguesas Mundiales

Hamburguesas Mundiales

1 kilo de sobrecostilla molida. Hamburguesa Confitada. 4 panes italianos. 100 gr. de roquefort. ½ taza de crema
Brochetas (o anticuchos) de carne

Brochetas (o anticuchos) de carne

- 1/2 kg carne de vacuno (sobrecostilla, palanca, asado carnicero, etc. Foto. Propia. Ingredientes. ). - 1/2 kg pulpa de chancho
Cazuela de Vacuno

Cazuela de Vacuno

asado de tira, osobuco o sobrecostilla (1 ½ kilo aprox). 6 Trozos de carne de vacuno (yo usé sobrecostilla

Res “Estrella Alimenticia”

Sobrecostilla a la Soya. 2 kilos de sobrecostilla. 2 kilos de sobrecostilla. 2 tazas de salsa de soya. aceite de oliva

A Fuego Lento

Tome 1 kilo de sobrecostilla, límpielo de grasas, durezas y pellejos. Crema de Tomate. Aceite de oliva. ½ cebolla en cubos
Desayuno Continental

Desayuno Continental

de sobrecostilla. Bizcocho de Chocolate. 4 cdas de harina. 4 cdas de azúcar. 4 cdas de cacao en polvo. 1 huevo
Brochetas (o anticuchos) de carne

Brochetas (o anticuchos) de carne

- 1/2 kg carne de vacuno (sobrecostilla, palanca, asado carnicero, etc. Foto. Propia. Ingredientes. ). - 1/2 kg pulpa de chancho

Brunch Continental

de sobrecostilla. Bizcocho de Chocolate. 4 cdas de harina. 4 cdas de azúcar. 4 cdas de cacao en polvo. 1 huevo

Sabor a Brunch

de sobrecostilla. Bizcocho de Chocolate. 4 cdas de harina. 4 cdas de azúcar. 4 cdas de cacao en polvo. 1 huevo
Estofado Campesino

Estofado Campesino

1-1/4 Kg de Carne de vacuno (sobrecostilla en trozos). 1-1/4 Kg de Carne de vacuno (sobrecostilla en trozos)

Estofado de sobrecostilla

Dejamos dorar la sobrecostilla por unos momentos, y a continuación agregamos la harina, dejando rehogar todo por un par de minutos mas

Eat Street

Ñoquis con sobrecostilla y setas salteadas. 400 gr de sobrecostilla (puede ser el corte de carne que prefieran)