Recetas de surtido marisco

Chupe de Mariscos

Chupe de Mariscos

Agregue el pan, la leche, los tomates con su jugo, los mariscos y deje a fuego suave unos minutos. Agregue el pan, la leche, los tomates con su jugo, los mariscos y deje a fuego suave unos minutos
Caldillo de Mariscos / Sopa Marinera

Caldillo de Mariscos / Sopa Marinera

Una buena forma para saber que tan fresco son los mariscos es cuando tienen olor a mar, evocan ese olor a playa y no a mariscos
Empanada de Mariscos

Empanada de Mariscos

Poner en el centro de la masa de empanadas el relleno de los mariscos. Una vez que la cebolla esté dorada, agregue los mariscos y mezcle todo muy bien calentando por 1 minuto más. 2 tarros de mariscossurtidos en conserva
Picante de mariscos, receta regional chilena

Picante de mariscos, receta regional chilena

Allá donde comienza Chile, allá donde somos amigos de nuestros vecinos, allá donde nos paramos solos de los terremotos y allá donde encontramos los mejores pescados y mariscos recién sacaditos del mar
Empanadas de mariscos

Empanadas de mariscos

½ kilo de surtido de mariscos. No debe recocer los mariscos ya que el resto de cocción terminará en el horno
Risotto de mariscos, receta fácil

Risotto de mariscos, receta fácil

Calienta un sartén con una pizca de aceite de oliva, agrega tus verduras (cebolla/pimentones) y cuando hayan tomado temperatura agrega los mariscossurtidos y los camarones, revuelve bien y agrega el vino blanco
Chupe de Mariscos

Chupe de Mariscos

Para preparar esta Receta de Chupe de Mariscos, comenzamos por colocar los mariscossurtidos en un bowl de tamaño adecuado y los sazonamos utilizando la sal y la pimienta a gusto, el jugo de limón y unas gotas de salsa de ají chileno
Congrio Margarita

Congrio Margarita

Preparar la Salsa Blanca Gourmet según las instrucciones del envase y mezclarla con los mariscos para formar la salsa margarita
Merluza al horno con patatas panaderas y cebolla

Merluza al horno con patatas panaderas y cebolla

Si tenéis poco presupuesto, os recomiendo comprar uno bueno que sea todoterreno como éste, pero si queréis ampliar vuestro surtido o incluso si tenéis que hacer un regalo, en la web misarten
Arroz a la Marinera

Arroz a la Marinera

Para preparar esta Receta de Arroz a la Marinera, comenzamos por colocar el surtido de mariscos congelado dentro de un recipiente con agua a temperatura ambiente para descongelarlos
Tataki de atún [Del mercado de San Antón]

Tataki de atún [Del mercado de San Antón]

También allí nos hicimos con las limas y el jengibre en la planta baja, en la deliciosa frutería "La flor de San Antón", que además de frutas dispone de un espectacular surtido de mieles, legumbres, arroces, etc
Empanadas de Mariscos Fritas

Empanadas de Mariscos Fritas

Vaciamos el contenido de el surtido de mariscos en una fuente y cortamos los mariscos en trozos pequeños, reservándolos

Caldo de mariscos

de Surtido de Mariscos. La cascara que se le Quitò al camaron y las cabezas de pescado cocido echarlas en la licuadora se le pone de la misma agua donde se cocio para molerlas se le agrega tambien el apio cocido y la cebolla

Sopa de Mariscos (Papá)

Se cocinan al vapor los mariscos bien lavados previamente, con poco agua, se sacan de la conchita y se conserva el agua para nuestra sopa
Arroz a la valenciana

Arroz a la valenciana

El liquido del surtido de mariscos. Cuando ya el arroz este casi a punto , destapamos la olla y le añadimos los mariscos del tarro, dejando cocinar todo bien tapado por unos cinco minutos mas