Mini tarta de frutas
-esencia a gusto, yo use esencia delechecondensada. Mini tartasde frutas. Para la masa (para 4 tartas individuales). -½ taza de avena en polvo (60grs). -10grs de uvas pasas (rubias) o 2 datiles deshidratos pequeños. -3cdas de agua tibia. -60 grs de quesillo sin grasa o 3 claras duras (hierve los huevos y separa las claras de las yemas, enjuaga las claras con un poco de agua). -3cdas de agua. Extra necesitas 1 frutilla y 1/2 kiwi. 1-Para la masa por todos los ingredientes en la procesadora, procesa hasta que al tocar la masa sientas que se une y queda moldeable. 2-Retira la masa de la procesadora y amasa formando una bola. 3-Divide la masa en 4, y distribuye en moldes para tartas, pueden ser metálicos o desilicona. 5-Prepara la crema poniendo todos los ingredientes en un vaso y con un procesador de mano, licua bien los ingredientes hasta que quede una crema suave y lisa. 6-Pon crema en cada tarta, refrigera unos 30minutos y luego ya puedes poner fruta encima. ½ taza de avena en polvo (60grs). 10grs de uvas pasas (rubias) o 2 datiles deshidratos pequeños. 3cdas de agua. 60 grs de quesillo sin grasa o 3 claras duras (hierve los huevos y separa las claras de las yemas, enjuaga las claras con un poco de agua). 1-Para la masa por todos los ingredientes en la procesadora, procesa hasta que al tocar la masa sientas que se une y queda moldeable
