Particularmente me declaro fan de las tortillas en general, porque lo interesante es que uno puede hacer sus propias creaciones con lo que tenga en el refrigerador
Sopa deZapalloitalianoy jengibre Me encanta el zapallito italiano en todas sus formas y que mejor que usarlo para preparar una sopa para estos frios dias en santiago
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Las croquetas o las tortillas siempre son una alternativa perfecta para el almuerzo, una porque son fáciles de preparar, además que toma muy poco tiempo y lo mejor de todo es que necesitan demuy pocos ingredientes
ATÚN CON SALSA DECURRY THAI. ½ cda de azúcar rubia. Pelar y picar papa, cebolla yzapallo. Dorar, agregar las chalotas, saltear con la zanahoria y el zapallito italiano
½ cdita de pasta decurry rojo. ½ cda de azúcar rubia. Pelar y picar papa, cebolla yzapallo. Dorar, agregar las chalotas, saltear con la zanahoria y el zapallito italiano
Tortillasde vegetales ricas o sopas y cremas de verduras para las tardes. Papas, zapallo camote, zanahorias, zapalloitaliano, berenjenas, tomates, pimiento rojo, espárragos
Mezcle la mitad de las claras con el zapalloitalianoy la otra mitad con la zanahoria,en una sartén con aceite arme la tortillaprimero la zanahoria y encima el zapalloitaliano ,cocinar hasta que este dorada