Particularmente me declaro fan de las tortillas en general, porque lo interesante es que uno puede hacer sus propias creaciones con lo que tenga en el refrigerador
No se imaginan la pequeña delicia que pueden hallar en esta simple receta de tortilla de zanahoria. Una receta que es ideal como acompañamiento, que puede ser preparada en cualquier época del año
Servir las tortillas de inmediato acompañadas si se desea con tomates frescos troceados. En un sartén con unas gotas de aceite de oliva se tuestan las tortillas por ambos lados, aproximadamente 1 minuto por cada lado permitiendo que se doren ligeramente
Luisa Cano Garcia30 de julio de 2014, 3. 23Que original¡¡¡¡¡ tiene que estar muy rica, la probarebesosResponderEliminarMartina Gatica5 de agosto de 2014, 10
La tortilla de patatas me encanta, como a todos los que la han probado, pero tengo que reconocer que pelar patatas, cortarlas finitas, freírlas y hacer la tortilla lleva su tiempo y a veces te apetece algo mas rápido
Hoy vamos a cocinar uno de los platos más tradicionales de la cocina española. La tortilla de patata. Esta vez le vamos a dar un toque de color con pimiento
Sofreír en aceite de oliva todas las verduras. En un bol poner el atún con pimienta y agregar los huevos - revolver hasta que se mezcle todo homogéneamente
Me gusta mucho la lechuga, pero con este frío que ha echo no me dan muchas ganas de comerla. Pero justo me acorde que una vez en casa de una querida amiga comí fritos de lechuga y estaban deliciosos
Si me preguntaras cual es el plato más ubicuo en España, diría sin duda la tortilla de patata. Que yo sepa, cada español sabe hacerla, incluso los que no cocinan
Que es la tortilla francesa. Es huevo batido, que cuaja al ponerlo en una sartén al fuego. Se puede hacer de una infinita variedad de jamón y queso, de espárragos, de bacalao, de tomate, de calabacín
Cortar el jamón en tiras, rallar grueso el queso o cortar en tiras finas. En un bowl batir los huevos hasta tener un batido homogéneo, agregar el jamón, el queso, champiñones, pimentones, puerro (solo la parte blanca picada en juliana) y el perejil
