Y listo, un plato rico, simple y lo mejor barato. Aparte, limpiar el jurel (sacarle las espinas y la parte negra bajo el chorro del agua), ponerlo en un bol y separarlo
La fila que todos los días se hace afuera a la hora de almuerzo es indicador suficiente de que HAY que ir alguna vez al menos, y probar la verdadera comida hindú
Para mí, el almuerzo es un momento sagrado. Nuestra agitada vida deja, la mayoría de las veces, un intervalo cortísimo para cocinar, comer, y poder descansar algo antes de volver a lo que sea que estemos haciendo