Recetas de wok de zapallito

Quiche de Calabacín – Tarta de Zapallitos o Zucchini

Poner en un wok / sartén grande / olla / cazo el aceite. Poner al fuego el wok y en cuanto esté caliente echar el ajo y cebolla, rehogar o sofreír unos minutos removiendo cada tanto hasta que notes que la cebolla se pone transparente y brillante
Calabacines, Zapallitos y Berenjenas Rellenos

Calabacines, Zapallitos y Berenjenas Rellenos

En una sartén, wok o cacerola poner el aceite y la cebolla. Cuando era chica los zapallitos rellenos estaban en el menú semanal de mi familia y es por eso que esta receta me trae gratos recuerdos de mi infancia…

Wok

Retirar delwok. de brotes de soja. Calentar aceite en un wok. Desglasar el wok con vino tinto, despegar todo lo que haya quedado adherido

De Mantel Largo

Saltearlas en un wok con aceite de oliva. de champiñones París. de hongos ostra. de hongos portobello. de shiitake o eringi

Arroz Frito

Tomar los huevos y batirlos, agregarles sal y pimienta y hacer una tortilla baja (ojalá en un sartén muy grande)
Arroz una Sensación

Arroz una Sensación

Calentar aceite en un wok. ½ taza dezapallitos baby en rueditas. Rehogar a fuego alto, hasta que comience a dorarse y desprenda un agradable olor

A la Mar

Calentar un wok. ATÚN CON SALSA DE CURRY THAI. Dorar, agregar las chalotas, saltear con la zanahoria y el zapallito italiano
grilled chicken with almonds and soy sauce

grilled chicken with almonds and soy sauce

Y lo otro unas verduras, pimentón verde o rojo, zucchinis(zapallitos italianos/calabacines) y salsa de soya que uno casi siempre tiene en el refrigerador (uso la salsa de soya light que no tiene tanto sodio)
A la Mar

A la Mar

Calentar un wok. ½ cdita de pasta de curry rojo. Dorar, agregar las chalotas, saltear con la zanahoria y el zapallito italiano

Siga Las Instrucciones

En un wok, calentar la mantequilla, saltear las almendras junto a la ralladura de limón, alcaparras y salvia
Chapsui de cerdo

Chapsui de cerdo

En un sartén profundo o wok, calienta el aceite y dora los trozos de cerdo. Luego agrega los cebollines y zapallitos
Arrollado de pollo oriental

Arrollado de pollo oriental

Calentar el wok y verter aceite de oliva. De la misma manera, cortar la berenjena, el zapallito, la zanahoria y las cebollas deverdeo

Fideos de arroz con verduras

Poner en un wok aceite y agregar el cebollín y cebolla en pluma, zapallo italiano en cuadros, la zanahoria y el pimentón en tiritas y los esparragos en mitades
Tallarines con filete de cerdo picante

Tallarines con filete de cerdo picante

Ponga al fuego una olla grnade con abudante agua y un poco de sal y llévele a ebullición. Cubrala con la carne de cerdo picante, esparza el cilantro picado por encima y sírvala
A la Mar

A la Mar

Calentar un wok. Ravioli con ostiones en salsa de tomate. Agregar las chalotas, saltear, luego la coliflor, zanahoria y el zapallito italiano