Recetas de zapallo italiano

Zapallos Italianos Rellenos

Zapallos Italianos Rellenos

10 zapallitos italianos medianos. Poner las zapallitos en una olla grande, tapar con agua y dejar hervir
Zapallo italiano relleno

Zapallo italiano relleno

Mientras esto se hace, tomamos nuestos zapallos y si compro los largos clásicos, los corta por la mitad, si compro de esos gorditos ocupelos integros
Zapallo italiano relleno con pasta

Zapallo italiano relleno con pasta

zapallositalianos. En esta ocasión preferí usar una pasta pequeña porque calza mejor en el momento de rellenar los zapallos
Zapallo italiano relleno con pollo

Zapallo italiano relleno con pollo

Los zapallitos italianos son muy populares en los hogares chilenos, son de textura blanda cuando están cocidos, su sabor es medio dulzón a veces, se pueden hacer mezclas infinitas, pero por lejos lo que más se ve son los famosos zapallositalianos rellenos, hay cientos de variantes

Zapallo italiano y ostiones

Incorporar el zapalloitaliano y sazonar con sal y pimienta. Volver los ostiones reservados al sartén, con los jugos acumulados, y mezclar con el zapalloitaliano

Zapallo italiano relleno

En el bold con el zapallo que sobró, unirla con la carne molida cocida, unir con el pan remojado -sin agua- los huevos y el queso rallado

Croquetas de jurel y budín de zapallos italianos con tomate

Es por eso que quiero hacer un pequeño homenaje a este noble alimento dando a conocer mi receta de croquetas de jurel (de salmón o de pescado, como quiera usted según su nivel de aceptación) acompañadas con un budín de zapallitos italianos con tomate

pastel de zapallos italianos

se pelan los zapallos cascara por medio, para que no se desarmen se cortan en rodajas y se ponen por unos minutos en una olla con un poco de agua hirviendo y sal,luego se cuelan
Quiche de zapallo italiano

Quiche de zapallo italiano

Como verán en las fotos utilicé zapalloitaliano para el relleno y si no tiene esa máquina llamada mandolina que le da cortes fabulosos a las verduras, puede usar un buen cuchillo afilado o simplemente con el pelador de papas, logrará que el zapallo quede con un corte en rodaja bien fino
Croquetas de zanahorias y zapallo italiano

Croquetas de zanahorias y zapallo italiano

Las porciones son ideales para los niños, además el zapalloitaliano (zucchini) es tan versátil. Luego agregar la zanahoria y el zapalloitaliano
Budín de zapallo italiano

Budín de zapallo italiano

El zapallo tiene versatilidad, sin lugar a duda se puede hacer de muchas formas, solo hay que preocuparse de escurrir bien el agua para no comer budín de agua

Guiso de zapallo italiano con curry

Se doraron ambas y agregué el zapalloitaliano, media taza de agua, sal y una pizca de curry. Corté el zapallo en rodajas, la cebolla en pluma y la zanahoria pasada por el lado grueso del rallador
Tortilla de zapallo italiano

Tortilla de zapallo italiano

Esta tortilla de zapalloitaliano pertenece al grupo de recetas sencillas, pero sabrosas y que siempre resultan ser un buen acompañamiento
Croquetas de Quinoa & Zapallo Italiano

Croquetas de Quinoa & Zapallo Italiano

Coloque el zapalloitaliano rallado en un colador y mezclar con ½ cucharadita de sal. En un bol grande coloque el zapalloitaliano, la quinoa, el huevo, el ajo, el orégano, queso fresco, y las migas panko
BUDIN DE CARNE CON PURÉ DE ZAPALLO ITALIANO

BUDIN DE CARNE CON PURÉ DE ZAPALLO ITALIANO

Luego lo ponemos en una olla a cocer junto con la papa y la zanahoria, procurando que no tenga mucha agua, ya que el zapallo ya tiene mucha agua
LASAÑA DE ZAPALLO ITALIANO

LASAÑA DE ZAPALLO ITALIANO

Luego cortamos el zapalloitaliano en rodajas. Ponemos nuestras rodajas de zapallo en una olla con un poco de agua hervida con sal y hervimos por un minuto