1.	PAN CASERO DE FRUTAS
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1. PAN CASERO DE FRUTAS

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Ingredientes

  • 2 Mug de harina de trigo
  • 1 Mug de Azucar
  • 2 Huevos
  • 185 grs de Mantequilla (1 barra de ¼ y media barra más)
  • 1 ½ Mugs de fruta macerada (banano, manzana, pera, fresa, guayaba, mora, breva, durazno)..
  • 1 cucharadita postrera rasa de bicarbonato.
  • ½ cucharadita postrera de polvo royal de hornear.
  • OPCIONAL
  • Milo Café, Almendras.
  • ½ Mug de leche
  • Uvas, Vino
  • 5 bananos medianos hacen 1 ½ Mug de fruta macerada

Instrucciones

    Mezclar azúcar y mantequilla cremar, adicionar huevos y la harina a la cual se le debe mezclar el polvo de hornear y el bicarbonato. Poco a poco adicionar la fruta macerada, mezclar hasta crear una masa homogénea, si se quiere adicionar vino o cualquiera de los ingredientes opcionales.
    Precalentar el horno a 180°C, Hornear por 45 Minutos o hasta que dore, dejar enfriar y desmoldar

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