Albóndigas de Carne con Salsa de Mostaza
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Ingredientes

  • 500 gr de carne de vacuno molida
  • ½ cebolla picada fina
  • 1 diente de ajo picado fino
  • ½ atado perejil picado fino
  • 1 cda de pan rallado
  • 1 huevo
  • 50 ml de vino blanco
  • 200 ml de crema de leche
  • 1/4 lt de caldo de pollo
  • 1 cda de mostaza dijon
  • 1 cdta de maicena
  • Sal a gusto

Instrucciones

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