Arroz con Curry y Mariscos
Corazondealcachofa.cl/
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Ingredientes

  • 1 kilo de arroz
  • 2 cebollas
  • 2 dientes de ajo
  • 1 tarro de tomates natural
  • 1 buen chorro de vino blanco
  • 2 cda. de pasta de curry amarilla o roja
  • 1 cda. de cúrcuma en polvo
  • sal
  • pimienta
  • aceite de oliva
  • 20 pinzas de jaiba grandes
  • 30 camarones grandes 36/40
  • ½ kilo de anillos de calamares
  • 1 kilo de choros medianos
  • 1 kilo de almejas chicas
  • alusa foil
  • paellera
  • cilantro picado
  • jugo de 1 limón

Instrucciones

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