1 kg
de pollo sin piel, cortado en trozos. Si te lo cortan en la carnicería con la máquina, mucho mejor que con cuchillo o sierra, ya que por este sistema suelen quedar huesecillos incómodos dispersos en el arroz.
200 gr
de judías verdes.
1 pimiento
rojo.
1 pimiento
verde.
1 zanahoria
grande o 2 pequeñas.
1
cebolla.
2 dientes
de ajo.
3 cucharadas
soperas de salsa de tomate o tomate triturado.
1 cucharada
sopera de carne de pimiento choricero.
1 hoja
de laurel.
1 rama
de tomillo.
1 rama
de romero.
Aceite de oliva virgen extra y sal.
Incorpora el pollo y el sofrito, y añade el arroz. Revuélvelo todo bien durante 5 minutos, para que el arroz se empape de los sabores antes de añadir el caldo.
Mezclando el sofrito, el pollo, las judías verdes y el arroz
Se trata de un Salteado al Wokde Verduras con tiras dePollo y timbal dearrozblanco. Poner a cocer el arroz en agua hirviendocon media cucharada de sal gruesa
Aunque yo en esta recetadearrozconpollo y conejo, he utilizadopocas verduras, tan solopimientoverde y rojo, tu puedes añadir las verduras que quieras, ya sabes que el arrozcaldoso admite casi cualquier tipode verdura
Esta elaboración es muy parecida o casi igual que la típica paellade habas y alcachofasodenominadapaella negra, por el color que coge el arrozpor las habas y las alcachofas, nodebesdeconfundirlocon el arroznegro, que esta elaboradocon tinta de calamar y ademas es demarisco, node carne
Servir acompañadodearrozfrito. Calentar un wokcon el aceite desésamo y freír el pollo. Cortar el pollo en tiras y marinar con el Condimento para PolloGourmet, ajo y jengibre picadofino
Holaamigos ¡¡¡ Empezaremos la semana con una Receta Fácil de preparar y muy sabrosa para comer. El Wrap es una variante delosBurritosMexicanos, rellenosde carne con salsa y frijoles
PolloRellenocon Crema deChampiñones. Hoyvamos a preparar una receta mixta, empezaremoscon el microondas y la acabaremos en el fuegode manera convencional
Prepara agua y jabón, ya que hoy te traigo una recetacon la que te pondrás las manos llenas de salsa, es la recetade alitas depollocon salsa barbacoa, un forma mas que sabrosade preparar las alas depollo
Locierto es que la carne depollo se puedecocinardeformas muy diversas, es muy versátil y locierto es que es complicado que no te quede bien, porquecon nada que aprendas alguna técnica básica, lo tienes listo
El arroz, como la pasta, es una esponja y absorbelossaboresconlos que se cocina. Cuando haya alcanzado la consistenciade un jarabe, añadimos el pollo y dejamos que se impregne de la salsa, que se pegue bien
Hoy les traigo una receta que había prometido que publicaría cuando me quedara "perfecta", perfecta en el sentido que cumpliera con el saborauténticodelplato que probé tantas veces estando en Tailandia
Esta salsa decebolla es una salsa tradicional, con una receta fácil y que es ideal para acompañartanto a carne rojascon carnes blancas, poreso es un acompañamientofantástico para este pollo
![[Receta] Pad Thai de Pollo](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2FD7%2F68%2FCgAINlgPAL-AQq7wAAXKaIJAbuI328.jpg&w=330&h=270&c=1)
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