La receta con la que vamos a sumarnos al reto son unas minipizzas de patata conjamónserrano, tomatey queso, una receta que creemos que es ideal para cualquier familia o para tomarlas con los amigos, tanto para comer como para cenar y esperamos que os guste
Cuando todos los huecos de los tallos tengan su tira dejamónserrano, rellenamos el hueco con nuestra salsa casera detomates asados y espolvoreamos con orégano
Servimos ydecoramos por encima con el jamónserrano crocante. En preparaciones saladas es tan rico como con el juguito del huesillo (Un favorito de verano)
Otra de las cualidades que tienen es que puedes elaborar un buena cantidad de masa ydespuésdemoldearlay rebozarlas, las puedescongelar para cuando las necesites, ya que te saldrán igual de buenas
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dejamónserrano. Si es muy mantecoso se va a caer dentrode la salsa). de ancho. Si los filetes están muy gruesos, abrir por la mitad con un cuchillo bien afilado
Una receta sencilla, económica, muy facil y rápida de hacer, sale muy jugos y rica. Extendemos los filetes de pollo, colocamos una loncha dejamónserrano
Partir finamente los fondos de alcachofa. Picar el jamón en tiritas finas. Batir los huevos y mezclar todos los ingredientes, verter en una fuente refractaria y cocinar en el microondas por 3 minutos hasta que el huevo esté cuajado
Aliñar sólo con una pizca de pimienta pues el jamónserrano es salado. ESPARCIR sobre cada tortilla abundante Queso Philadelphia, lonjas dejamónserranoy un par de espárragos
EXTENDER una lámina masa filo quedando en forma horizontal y pincelar con mantequilla derretida. DOBLAR los extremos horizontales de la masa hacia adentro, enrollar uno de los bordes verticales hasta juntarse con el otro borde
-Pincelar las brochetascon la marinada reservada. poner todos los ingredientes en la procesadora, con ésta funcionando agregar el aceite de oliva hasta formar una pasta, salpimentar y reservar
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