Brochetas (o anticuchos) de carne
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Ingredientes

  • 1/2 kg carne de vacuno
  • 1/2 kg pulpa de chancho
  • 3 longanizas - 1 cebolla grande.
  • 1 pimentón grande.
  • 4 dientes de ajo.
  • 1 taza de cerveza.

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