BrowniesClásicosparaNavidad. , por esto les traigo una receta rápida y fácil de Brownies FULL PLOMO, para que cualquier persona pueda sorprender a sus familiares con un postre chocolatoso divino durante las fiestas navideñas
Para el bizcocho. Para adornar (opcional). Mezclamos hasta obtener una crema homogénea y añadimos la harina tamizandola con un colador para evitar grumos
Este es un clásico, un verdadero bastión tradicionalista de los postres caseros de antaño. Tanto así que lo comí la semana pasada en la casa de mis suegros y casi me pongo a llorar de la nostalgia
Como ya saben, desde que recibí de regalo los chocolate La Fete de la linea Le cuisine (especiales para cocinar) ando loca buscando recetas para poder usarlos antes de comérmelos a cucharadas
pueden hasta decorarlos paraNavidad =). tortas, muchos cupcakes y cakepops =( Les dejo una fotito para que vean lo que hicimos para el Bazar San Joaquín UC
parapreparar el brownie en la batidora coloque la mantequilla,azucar,vainilla bata 5min agrege los huevos,cernir harina,cocoa y bicarbonato agrege en tres tandos junto con la leche vierta la pasta en un molde redondo desarmable de 30cm de diametro hornee a 350grados f por 20 a 25min ya horneado enfrie,ahora prepare el mousse en el tercio taza de agua coloque el cafe instantaneo,cocoa,gelatina,agua lleve al microondas 30segundos refresque bata la chantilly vegetal y cuando comienze a crecer agrege la vainilla y por chorrito agrege la gelatina refrescada,con el brownie frio sobre este coloque el mousse de moka preparado tape el molde con plastico de cocina y refrigere por 4horas,para servir la torta desmolde elimiando el aro del molde pase la torta a un platon,ahora preparemos el ganache en un tazon coloque las chispas de chocolate y leche lleve al microondas de 30segundos en 30segundos hasta derretir en ese punto coloque la leche condesada mezcle bien y con este ganache decore la torta
Preparación. El chocolate me encanta, y éste brownie hace que me quite ese deseo a media tarde de comerlo, aunque a cualquier hora del día sabe a gloria
Preparación. Si deseas que los brownies sean más queque, agregar ½ taza de leche a los huevos y emplear 1 ½ tazas de harina en vez de la cantidad indicada arriba
Fueron hechos para un cumpleaños a la hora del desayuno . Hace ya unas semana hablamos de que eran los brownies, y mostramos una de nuestra propuestas, en forma de corazón y decorados con placas de azúcar
Detrás del horno de Memu, de mi vida y de mi Cocina
Cuando tengas antojos de chocolate y quieras darte un gusto, simplemente prepara este brownie. Extra chocolatoso, intenso, crujiente por fuera, suave y húmedo por dentro, ideal para calmar el apetito de cualquier goloso
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