Budín de atún, receta chilena
Fran is in the Kitchen
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Ingredientes

  • 15 mins
  • Cocción
  • 2 tarros de atún en agua (unos 380 grs en total)
  • 2 cebollas 4 zanahorias 1 diente de ajo
  • ½ taza de choclo (maíz)
  • 1 marraqueta o ½ baguette o unos 150 grs de pan ojalá viejo
  • 300 ml de leche
  • 1 yogurt natural o 120 ml de crema (nata)
  • 5 huevos
  • Perejil o cilantro
  • 4 cdas de queso parmesano rallado
  • Sal / pimienta
  • Aceite de oliva

Instrucciones

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