Ya que estaba harta de hornear galletas y dado el hecho que un par de días atrás compré dos moldes de silicona para muffins, decidí hacerCupcakes de Chocolate
Poner las cápsulas para cupcakes con moldes de papel. Para terminar, cepille los cupcakes de manera uniforme con el Syrup de café-marsala, repetir hasta que se acabe
Una de las cosas que más disfruto cuando cocino, es la libertad que siento al hacerlo. Estos cupcakes tienen un aire rústico y su sabor me recuerda los pasteles que preparaban en mi casa cuando era chica
Esta receta es algo cerdita, lo sé, pero es año nuevo, así que todo es posible y entre tanta comida, nunca está de más un poco de azúcar para celebrar y aliviarle a tu mamá la preocupación de qué hacer para el postre y así dejar felices a las visitas
Así se ven los cupcakes de Alma. a mi no me gusta mucho usar mantequilla en los cupcakes, porque la masa no se esponja, así que si quieren que suban más pueden sustituir la mantequilla por el doble de crema para batir
Forra tus moldes de cupcakes con moldecitos de papel. Verifica si están bien cocidos pinchando con un palillo uno de los cupcakes, si sale limpio significa que ya están asados
- agregar en moldes para cupcakes 3/4 del molde y hornear de 15-25 minutos a 180 grados C. 1. - Mezclar la margarina con el azúcar hasta que blanquee y no se sientan los gránulos de azúcar
mezclar el azúcar glass con el jugo de naranja, dejar reposar un rato antes de pintar los cupcakes, adornar con grosellas o berries y hojas de menta o hacer unos adornos con mazapán
Los que hemos preparado no son nada difíciles de hacer, aunque sí bonitos y deliciosos. Qué deliciosos están los cupcakes, sobre todo cuando llevan un frosting de nata y chocolate
Normalmente me preguntan por cajas surtidas de cupcakes, y siempre debo explicar que solo lo hacemos para ocasiones especiales como navidad, año nuevo, pascua, etc
Detrás del horno de Memu, de mi vida y de mi Cocina
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