3.- Una
vez que el chocolate se derrita, agregaremos un poco de crema y lo revolvemos, para que no quede tan espeso
5.- Con
la mezcla de chocolate lista, vamos a aceitar un molde que utilizaremos para armar la torta
6.- Y
lo cubrimos con papel film o alusa plástico. Esto lo haremos para armar la torta encima de este papel y que después sea más fácil desmoldarla
7.- Ahora
abrimos el tarro de leche condensada
8.- Y
colocamos la leche condensada en un bowl o bol de cocina para batirla y agregarle un poco de agua (solo un poco para que no quede excesivamente líquida) y así dejarla menos espesa
9.- Con
la leche condensada lista y más líquida, remojamos algunas galletas por algunos segundos, para ablandarlas
11.- Una
vez que terminamos un nivel de galletas, cubrimos con la mezcla del chocolate por completo
13.- Con
las capas ya armadas, procedemos a refrigerar la torta para que se afirme. La guardamos y mantenemos bien refrigerada por unas 4
14.- Y
ahora preparamos la cobertura, que pueden hacerla según gusten. Tradicionalmente se utilizan mezclas en base a chocolate (como la que usamos para rellenar), pero pueden innovar y elegir un sabor que a Uds. les guste. En nuestro caso, como somos adictos fanáticos del manjar, optamos por una mezcla de manjar con crema, y procedimos a cubrir, adornando con unas almendras bañadas en chocolate, con lo que obtuvimos el siguiente resultado
Cocemos el agua con el azúcar (preparar un almíbar) y dejar hirviendo un par de minutos. Fácil receta casera deuna tarta deliciosa con una presentación original
Ponemos una cucharadita dechocolate en cada molde que queramos utilizar y con la misma cuchara esparcemos un poco para pintar los laterales, luego sobre un papel de horno o silicona plana los ponemos boca abajo un minuto o dos (esto hará que el chocolateexcedente baje y se reparta por los laterales
Luego, es cosa de verter el batido de queque sobre la piña, y nivelarlo con una espátula. El caramelo lo preparamos poniendo azúcar y mantequilla en una olla a fuego medio
Juntamos bien ambas mezclas y amasamos hasta que quedeuna masa que no se pegue a los dedos. Receta casera paso a paso para una pasta perfecta , podríamos poner a cualquier mermelada que nos guste, o chocolate
Cuando enfrié la guardamos en la nevera o refrigerador (se puedepreparar el día antes y estará aún mejor) , desmoldardecorar y a disfrutar de nuestra Tarta tres chocolates, receta casera paso a paso
una opción es hacer el trenzado sobre un papel de cocina o silicona , y una vez puesto a nuestro gusto darle la vuelta sobre el molde así trabajaremos mas cómodos
Ingredientes-Merengues (pueden ser comprados)-Crema chantillí-Galletas oreo-Manjar-Salsa dechocolate (puede ser comprada, esas para helados)PreparaciónMoler las galletas oreo y mezclarlas con la chantillí
Cubrir con papel film y dejar reposar en la nevera una media hora antes de utilizar. Colocarlos en el recipiente del mixer o picadora y realizar un puré bien fino
Ablanda la mantequilla con una cuchara de palo o espátula, agrega la vainilla, y mezcla con la preparación anterior, revolviendo rápidamente hasta que quede homogéneo
Para los amantes de los cheesecakes o kuchenes de ricotta, los cuales desgraciadamente tienen muchas calorías y son altos en azúcar, al fin llega una alternativa más sana y ¡CERO AZÚCAR
La proteína del huevo se absorbe con facilidad por el organismo, por lo que es un alimento idóneo para la recuperación muscular despuésdeuna tirada larga o de un entrenamiento de ritmos
Hoy vamos a preparar un otro bizcocho, en este caso con un toque de naranja. Animaros a prepararlo y ya sabéis, si os gusta recomendarme a vuestros amigos
Chocolate fundido con unas almendritas picadas. Empezamos con la crema , una vez separadas las yemas de las claras ( las claras no meterlas a la nevera pues nos interesa que estén a temperatura ambiente para el merengue posterior)
Bien hoy matare dos pajaros de un tiro, una, cumpliré la petición de mi amiga Mariana que hace mucho tiempo me pedía como hacer La Schwarzwälder Kirschtorte (en castellano Tortade la Selva Negra ) y por otro lado participare con ella en el Concurso Aniversario de Whole Kitchen
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