Carne al vino tinto y miel
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Ingredientes

  • para 10-12 personas
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  • Ingredientes
  • 2 kilos de tapapecho desgrasado o plateada
  • 3 cebollas picadas pluma
  • 2 cucharadas de orégano seco
  • 4 dientes de ajo
  • 2 hojas de laurel
  • 1 1/2 taza de vino tinto
  • 3 cucharadas de vinagre balsámico
  • 1/4 taza de miel
  • 1 taza de caldo de verduras o agua
  • sal, pimienta, aceite

Instrucciones

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