La carnemechada es sencillamente deliciosa, queda tan tierna que no es necesaria cortarla con cuchillo, se deshace fácilmente con el tenedor y puedes comerla con el acompañamiento que quieras
El Chorizo cular dulce de "Cecinas Pablo", es el protagonista del relleno de esta pizza, está riquísimo, nada fuerte y es todo carne, la verdad es que este producto sí es uno de los que merece la pena adquirir
Lavar los trozos de pollo, secar y sazonar con sal y Pimienta Blanca Molida Gourmet. En una olla profunda calentar el aceite y dorar las presas de pollo por ambos lados
Este es otro de los postres que preparé para la cena del 24, es fácil de realizar y muy, muy rica. Yo dupliqué las cantidades y obtuve una mousse alta (en molde redondo) y otra más baja (en molde cuadrado)
Cernir la harina con el polvo de hornear, agregar azúcar, sal, la ralladura de limón, margarina derretida, huevos y la leche con la Esencia de Vainilla Gourmet
Pasar la carne por harina y sazonar con sal y pimienta. En una olla calentar el aceite a fuego medio, agregar la carne y cocinar hasta dorar por todos lados
No se imaginan el tiempo que tenía ganas de hacer carnemechada. En Francia no existe ni el choclo o choclillo como lo llamamos en Chile así que me arriesgué y compré (por internet además), la carne que pensé era la indicada para mechar y tuve suerte porque me quedo blandiiiiita, ni les cuento
Es por eso que me puse creativa y llevé recetas clásicas de la cocina a formato coctel y una de las ideas que tuve, fueron estas galletas con carnemechada, que por cierto, es una de mis recetas favoritas
Quieres prepara este rico SANDWICH DE CARNEMECHADA. 150 gr de corte de carne que se llama POLLO GANSO. 150 gr de corte de carne que se llama POLLO GANSO
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