Carne mongoliana
Fran is in the Kitchen
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Ingredientes

  • 500 gr de carne de vacuno (puede ser posta, asiento o bistec cortado en tiritas)
  • 6 cebollines enteros (parte blanca y verde)
  • 1 aji verde (opcional)
  • Aceite de sésamo
  • Aceite neutro (girasol)
  • 6 cdas de Salsa de soja
  • 1/2 tacita de agua fria
  • 1 cda de maicena (corn starch en inglés )
  • Sal

Instrucciones

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