Cena de Navidad
Es la Cocina de Lolo 2.1
Es la Cocina de Lolo 2.1
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Ingredientes

  • 1 taza de salsa pesto
  • 1 baguette
  • 450 gr de mozzarella
  • Aceite de oliva
  • 4 tomates en rodajas
  • Sal y pimienta
  • 350 gr.de tocino ahumado
  • 3 tazas de sidra
  • Sal y pimienta
  • HALLACAS VENEZOLANAS
  • ½ K. de Carne de ternera
  • ½ k. de carne de cerdo, en parmentier
  • ½ k. de pollo en julianas
  • ¼ k de cebollín, puerro, pimientos, cebolla, en brunoisse
  • 100 gr de alcaparras
  • 150 gr de olivas rellenas con pimientos
  • 1 cda de comino recién tostado y triturado
  • 1 cdita de curry en polvo (madras)
  • 1 cda de azúcar
  • 1 taza de vino dulce
  • ¼ taza de puré de tomate
  • 3 dientes de ajo majado,
  • sal
  • 1 k de harina de maíz
  • aceite onotado
  • hojas de plátano ahumadas
  • hilo
  • 1 cda de leche en polvo
  • 1 cda de harina de trigo.
  • 1 pechuga de pavo con hueso y piel
  • 1 cebolla picada
  • 3 zanahorias picadas
  • 2 hojas de laurel
  • 1 cdita de grano de pimienta
  • ¼ taza de vinagre de vino blanco
  • 1 cda de sal

Instrucciones

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