Chilenitos (dulce de leche chilean treats) and Happy Independence day!
Canela kitchen
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Ingredientes

  • Dough
  • 1 1/2 cups all purpose flour
  • 3 yolks
  • 15 cc Pisco or rum
  • Filling
  • 1 1/2 cup of dulce de leche
  • Pero dentro del grupo de blogs chilenos hemos pensado hacer un homenaje a esos chilenos caídos
  • en un accidente de avion el pasado 2 de Septiembre en la Isla Juan Fernández, accidente que la mayoría de ustedes conoce porque ha salido en diarios y televisión.
  • 1 1/2 taza de harina sin polvos de hornear
  • 3 yemas 15 cc de pisco o ron
  • Para rellenar
  • 1 1/2 taza de manjar o dulce de leche
  • 3 claras 1 taza de azúcar flor o azúcar glass
  • 1 cucharadita de maicena
  • 1 cucharadita de vinagre

Instrucciones

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