½ kg decamarones frescos limpios. Cocinar los huevos dentrode la sopa. Una vez que las papas estén cocidas agregar los camarones, orégano sal y pimienta
En una olla colocar las guatitas y ramo de olores. Retirar del fuego y colar. En un sartén derretir la mantequilla a fuego medio, agregar las guatitas y las papas
de carne de centolla desmenuzada. de queso rallado. Ají de color. Luego sofreír la cebolla con el pimiento rojo, ají de color, sal y pimienta, agregar el pan remojado pasado por cedazo y la crema, llevar a fuego medio hasta espesar, luego agregar la carne de centolla y los aliños necesarios, se le puede ir agregando vino blanco o leche si es que se desea mas líquido
½ taza de mayonesa. Para los camarones. dorados y retire del horno. Mientras tanto, prepare los camarones. y sirva de inmediato acompañado del dip de cilantro y limones en cuartos
Colocar trozos de paltas (aguacate) enseguida un poco decamarones. Hace un tiempo vengo disfrutando con más frecuencia la cocina peruana, y esta famosa Causa es realmente un bocado delicioso
Picar el pescado en cubos de 2cm y juntarlo con los camarones. Amortiguar la cebolla agregándole un puñado de sal y dejarla reposar por 10 minutos. Luego, poner agua caliente (sin hervir) sobre la cebolla y dejar actuar por 5 minutos. Mezclar el pescado y camarones con el aliño, 20 minutos antes de servir. 1 kilo de reineta fileteada. 500g decamarones cocidos y pelados. 10 limones de pica (su jugo). 1/3 taza de aceite de oliva. 1 1/2 taza de cilantro fresco picado. 1/2 ají verde picado fino
Disponga el chupe en un pocillo de greda, espolvoree queso parmesano y sirva. En una olla aparte vaya sofriendo la cebolla picada, agregue la jibia cocida y cortada, el vino blanco, el Ají de Color Gourmet, mantenga en el fuego hasta que se evapore el alcohol
½ taza de agua. ½ taza de crema. Si los locos no están precocidos usar una cucharada de bicarbonato y. no están cocidos se le pone una cuchara de bicarbonato y harina, se mete dentrode una bolsa de
Para preparar esta Receta deChupede Guatitas, comenzamos por lavar bien las guatitas y cocinarlas en suficiente agua con sal al menos por dos horas y media hasta que estén totalmente blandas
Preparar la salsa de tomate. Preparar los camarones. En un sartén grande calentar el aceite a fuego medio, agregar la cebolla y cocinar, revolviendo, hasta que esté transparente
Comentarios
Inicia sesión o Registrarse para escribir un comentario.