Clafoutis de calabacines light (zapallitos italianos)
Fran is in the Kitchen
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Ingredientes

  • 2 zapallitos italianos grandes (calabacines)
  • 50 grs de queso de cabra cortado en cubitos (bouche de chèvre en Francia)
  • 4 cdas de queso parmesano rallado
  • 350 grs de yogurt griego (fromage blanc o faisselle en Francia)
  • 4 huevos
  • 1 cda de polvos royal (polvos de hornear, levadura, baking powder, levure chimique)
  • 5 cdas colmadas de maicena
  • 5 cdas de leche semi descremada
  • Orégano
  • Ciboulette
  • Sal / Pimienta

Instrucciones

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