Clafoutis de melón
Fran is in the Kitchen
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Ingredientes

  • 1 melón chico (Calameño, de los naranjos porque no se como lo llaman en su país :D)
  • 100 gr de harina
  • 4 huevos
  • 120 gr de azúcar (puedes reemplazarlo por 1/2 Stevia + 1/2 azúcar)
  • 1 cda de azúcar para el melón
  • 250 ml de leche descremada o semi descremada
  • 25 gr de mantequilla
  • 1 cdta de polvos royal (levadura en España, levure chimique o baking powder)
  • 1 pizca de sal
  • 1 cda de esencia de vainilla

Instrucciones

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