En ese mismo aceite freimos los huevoscon un poquito de sal y los ponemos encima del jamón. Rompemos los huevoscon la ayuda del cuchillo y el tenedor y a comerrrr
Existen grandes clásicos de la cocina en cada región, y sin duda en España los huevos revueltos o huevos estrellados conpatatasyjamón son un plato de lo más típico y socorrido
Cesta de patatasconhuevos rotos yjamón. Ya es hora de armar las cestas de patatas, rellenándolas con las patatas, pimiento y cebollas que acabas de sacar de freír, le pones un poco de jamón serrano cortado en tiras y el huevo de codorniz encima, es un plato exquisito, que debes acompañar con un buen pan de corteza dura y un vino tinto potente
Canal de you tube LA COCINA DE LOLI DOMINGUEZ Patatas. Servimos en seguida y a disfrutar. Patatas al horno rellenas de mozzarella conjamón serrano, a quien no le gustan las patatas
Otra receta que tenemos conLékué son estas ricas patatascon ajo y perejil. Batimos los dos huevosy la clara con sal al gusto y lo echamos en el recipiente sobre lo que ya tenemos puesto
Cuando las patatas las tenemos a medio freír le añadimos los ajos pelados, cuando estén fritas las patatas le retiramos los ajos y los ponemos en un mortero, las patatas las sacamos de la sartén a un plato y reservamos, Al mortero con los ajos le añadimos el perejil y una pizca de sal y machacamos hasta que tengamos una pasta, le añadimos en ½ vaso de agua con el azafrán que teníamos infusionando, le añadimos la miga de pan, mezclamos y hasta reducirlo a una pasta
Partimos los huevos en dos y sacamos las yemas, aplastamos el bonito con la yemas de los huevos. Con una cuchara las rellenamos las mitades de los huevos
Aprovecha que el fin de semana el refrigerador está más contentoy enchula el típico desayuno. Con una espumadera bate bien hasta que quede una mezcla uniforme
Cuando acabe el tiempo, añade las patatasy el pimiento por el bocal. Quedan genial y son rápidas de hacer, te sacarán de un apuro para acompañar tus platos
Mezclar las gambas con el sofrito y el jamón picado. Verter la salsa bechamel sobre los huevos, espolvorear con el queso rallado y gratinar en el horno
Las patatas rellenas son una receta mas que tradicional, ya que en nuestra gastronomía puedes encontrarpatatas rellenas con infinidad de ingredientes y sabores, aunque estás patatas rellenas de carne yjamóncon bechamel, para mi son una receta muy especial por el recuerdo que me traen, cuando de pequeña mi madre las preparaba los sábados para mi y mis hermanos, y siempre nos peleábamos por ellas
Aunque se siga tratando de unas patatas al horno, en esta ocasión vamos a mejorarlas un poco, se trata de ponerle un poco de jamóny gratinarlas con ajoaceite, así conseguirás esta receta de patatas al horno con ajoaceite, una forma muy sabrosa de mejorar las chuletas de la huerta o patatas asadas
No es la típica receta de pasta a la boloñesa o a la carbonara, es un plato muy completo al contenerhuevos junto al jamón serrano ybeicon, vamos toda una delicia que no te puedes perder
personalmente me gusta mucho la combinación de estos ingredientes, patatascon. como tapas y pintxos, con esta manera de prepararlos además de deliciosos
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