entradas, platos de fondo y postres. Con el slogan “Tremendos chefs en un solo festival”, en esta oportunidad la referida feria, promete destacar con los mejores potajes regionales del Perú, para ello, se ha invitado a un grupo de gastrónomos que llegan por primera vez desde Lima, quienes se suman a los tradicionales sabores de los chefs que han conquistado el gusto del público local
Batir esta preparación y agregarle el queso y el aceite, hasta que quede una crema. Para la ensalada criolla picar ½ cebolla en juliana y lavar en agua fría
La recomiendo para ensaladas con frutas secas zanahoria, crema, rúcula y queso ahumados. Para esta vinagreta hay que partir el queso azul en trozos pequeños y añadírselo al aceite durante dos días para darle más sabor
MODO DE PREPARACIÓN. Parapreparar esta Receta de Entrada de Tomates Rellenos, comenzamos por pelar y cortar la cebolla en cuadritos bien chicos e igualmente cortar el diente de ajo y el perejil
Reserve los ingredientes en forma separada. Ponga las menudencias de pollo con la zanahoria, el pimiento verde y el Azafrán en una olla con 2 litros de agua y déjelo cocer durante 45 minutos y luego agréguele sobre de Salsa Sabor Carne Gourmet, verifique el sabor, filtre el caldo y resérvelo. Ponga la paella en el fuego con un chorro de aceite de oliva, saltee el pollo y el lomo durante unos minutos, luego agregue los calamares y revuelva agregando 1 litro del Caldo de Pescado Gourmet, una vez que empieza a hervir agregamos el arroz
Para el pebre, pele y corte en cuadritos el tomate, la palta y la cebolla. Disponga en un recipiente estos ingredientes y alíñelos con Albahaca Gourmet, Ají Pebre Gourmet y limón
La verdad es que, echando la vista atrás, nos quedan claras muchas cosas, la primera y fundamental es que, como hemos dicho muchas veces, "Vinimos para quedarnos" y por el camino queda claro que hemos cambiado mucho
Ahora que se va acercando por fin el calor, Las Salsas De La Vida os trae un nuevo concurso que nos vendrá a todos de perlas, más que nada porque al final de todo tendremos un recetario estupendo para aderezar nuestras ensaladas favoritas, esas que se ponen tan de moda en cuanto asoman unos rayitos de sol
Una receta muy fácil y deliciosa, unas galletitas ideales para los adictos al chocolate…. Se hacen en muy pocos minutos, así que si te has olvidado de comprar algo para la merienda ponte manos a la obra
Un bocadillo para degustar con cuchillo y tenedor, una receta sencilla, original y exquisita. sándwiches gourmet con lechuga, tomate, longaniza de payès y queso de cabra
Esta es precisamente nuestra propuesta gastronómica para el día de hoy. Feliz martes amigos, ¿qué os parecería comer hoy un delicioso y original sándwich gourmet
Hoy vamos a preparar una deliciosa receta de hamburguesas con guacamole. Cocinaremos pues unas hamburguesas gourmet que presentaremos con nuestro particular toque mágico
Y para esta primera ocasión he elegido como temática del concurso "salsas con yogur". No hace falta ser un erudito en la materia para crear una buena salsa con yogur
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