Costilla de cerdo al horno con patatas panadera y verduras
Fácil con Bela
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Ingredientes

  • 2 patatas grandes o 4 pequeñas
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1/2 pimiento verde
  • 1/2 cebolla
  • 1/2 tomate
  • Aceite de oliva
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • 1/2 vaso de agua
  • sal y pimienta negra molida
  • 2 diente de ajos pelados
  • 2 ramitas de perejil
  • Un poco de romero
  • 1/2 cucharadita de pimentón picante
  • 1 cucharada de vinagre
  • 2 cucharadas de vino blanco
  • 1/2 vaso de aceite de oliva
  • Un poco de sal y pimienta negra molida

Instrucciones

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