Del Libro de Recetas
Es la Cocina de Lolo 2.1
Es la Cocina de Lolo 2.1
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Ingredientes

  • 4 tazas de rúcula
  • 1 taza de ricota
  • 3 cdas de almendras
  • 2 cdas de balsámico
  • 1 cda de mostaza
  • 2. Con un mortero moler las almendras y el perejil.
  • 5. Calentar el horno a 200ºC por 7 minutos, meter dentro los fonditos de alcachofa, gratinar por 5 minutos
  • 6. Colocar una base de hojas verdes, en una fuente, aderezar con vinagreta, cubrir con los fonditos de alcachofa, salpicar con almendras.

Instrucciones

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