El Filete Mongoliano nunca fue de Mongolia
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Ingredientes

  • 500 grs de filete (lomo fino) cortado en tiras finas
  • 4 cucharadas soperas de salsa de soya
  • 2 dientes de ajo, picados finamente
  • 2 cucharadas soperas de maicena (fécula de maíz)
  • 4 cebollines grandes. La parte blanca cortada en anillos finos y la parte verde cortada en diagonal
  • Un poco de jengibre fresco, rallado (opcional)
  • 2 cucharadas de salsa Hoisin
  • 1 ají verde cortado en anillos finos

Instrucciones

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