Sobre una superficie lisa coloque la harina con los polvos para hornear en forma de volcán. En unaolladerritala manteca, añada el pimentón y retire del fuego mezclando bien
La masa es muy fácil, se hace en un segundo y también sirve para hacer waffles, es una receta base a la que se le puede agregar frutas y especias, se puede acompañar con jarabes, miel y mermeladas y queda muy bien con frutas
Vamos a partir por el pino que es lo mas largo ya que lasempanadas quedan mucho mas ricas cuando el pino lo preparamos el día anterior o con algunas horas al avance
En unalatade horno enmantequillada coloque lasempanadas y pincele con lamezclade yema y agua. Presione los bordesdela empanada parasellar y repita el mismo procedimiento con el resto de los círculos de masa y lamezclade espinaca
Poner lasempanadas en unabandejapara horno forrado con papel para hornear. Una vez que las espinacas estén cocinadas y no quede agua entre las verduras, apagar el fuego y dejar enfriarse
Poner en el centro dela masa deempanadas el relleno de los mariscos. En un sartén, sofría lacebolla con el Ají de Color Gourmet y el Ajo en Polvo Gourmet
Unir bien usando un tenedor, luego con las manos formamos unabola. Cuando vayamos a hacer lasempanadas, estiramos la masa delgada usando harina si es que se pega en el mesón
Ir colocando lasempanadas en unabandejade horno enharinada o con papel para horno. Mojar levemente todo el bordedela masa con los dedos y cerrar la empanada formando una media luna
Este curso está orientado para formar a todas aquellas personas que quieran tener un dominio teórico y práctico en el área productiva delaPastelería y repostería básica ,pudiendo tener todos los conocimientos y aplicando la teoría ,técnica y bases depastelería y repostería Internacional
Una vez infladas, colarlas pasas y dejarlas sobre papel absorbente para que se sequen bien. Retirar lasempanadasdel aceite y sacar el exceso con unatoallade papel
Dejar reposar en la nevera durante tres horas o toda una noche. Cuando obtenga una crema suave comience a incorporar poco a poco la harina pasándola por el tamíz
Poner lasempanadas en unaplacade horno con papel vegetal o parafinado. Agregar el jamón o bacon cortado en tiras o dados y dar unas vueltas con la cuchara para dorarlo un poco
Tarta deliciade trufa, una riquísima y estupenda tarta que se prepara muy fácil y requiere muy poquito tiempo en la cocina y quedaremos con ella fenomenal en cualquier cumpleaños, día de fiesta, celebración especial e incluso en navidades
Por desgracia suelen ir asociados a los restaurantes de comida rápida o a los platos precocinados de manera que su composición y preparación levanta bastantes sospechas entre los padres
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