Empanadas de macha fritas
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Ingredientes

  • INGREDIENTES
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  • Para el relleno (pino)
  • 2 tazas de lenguas de macha crudas
  • 2 cucharaditas de salsa de ají
  • 1 pizca de comino molido
  • 1 cebolla
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharaditas de ají de color
  • Sal y pimienta a gusto
  •  
  • Para la Masa
  • 3 tazas de harina previamente cernida
  • 1 ½ cucharada de manteca (Aprox 60 gramos)
  • 1 taza de leche
  • 1 cucharadita de polvos de hornear
  • 1 cucharadita de sal

Instrucciones

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